Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Parsnip
Parsnip mentah mengandung 75 kkal per 100 g, dan 1 cangkir irisan (133 g) mengandung 100 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari karbohidrat, yaitu 18 g karbohidrat per 100 g, termasuk 4,9 g serat, sementara kandungan protein dan lemaknya sangat rendah.
Sumber kalori: Karbo 91% · Lemak 3% · Protein 6%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 75 kkal | 1,2 g | 18 g | 0,3 g |
| 1 cangkir, diiris | 133 g | 100 kkal | 1,6 g | 23,9 g | 0,4 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 75 kkal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Karbohidrat | 18 g |
| termasuk gula | 4,8 g |
| Serat | 4,9 g |
| Lemak | 0,3 g |
| termasuk lemak jenuh | 0,1 g |
| Natrium | 10 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Memanggang parsnip dengan minyak atau mentega menambah kalori dari lemak yang terserap, dan jumlahnya bisa cukup besar.
- Proses memasak mengubah berat karena air berkurang atau bertambah, jadi 100 g parsnip panggang tidak sama dengan 100 g parsnip mentah.
- Parsnip tumbuk sering dibuat dengan mentega, krim, atau susu, yang menambah kalori di luar sayurnya sendiri.
- Olesan madu atau sirup maple menambah kalori dari gula, di samping rasa manis alami parsnip.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang parsnip dalam keadaan mentah sebelum dimasak, lalu catat berat mentahnya agar paling akurat dengan data parsnip mentah.
- Catat minyak, mentega, atau olesan yang dipakai saat memasak sebagai item terpisah supaya kalorinya tidak terlewat.
- Jika memasak dalam jumlah banyak, foto porsimu di BerryFit untuk mencatatnya dengan cepat, lalu sesuaikan ukuran porsinya bila perlu.
Catat Parsnip dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Parsnip di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu cangkir parsnip?
Satu cangkir irisan parsnip mentah (133 g) mengandung 100 kkal, dengan 23,9 g karbohidrat, 1,6 g protein, dan 0,4 g lemak.
Apakah kalori parsnip lebih tinggi daripada kentang?
Keduanya sangat mirip. Parsnip mentah mengandung 75 kkal per 100 g, sedangkan kentang mengandung 77 kkal per 100 g.
Apakah parsnip tinggi karbohidrat?
Parsnip sebagian besar terdiri dari karbohidrat, yaitu 18 g karbohidrat per 100 g parsnip mentah. Jumlah itu termasuk 4,9 g serat dan 4,8 g gula.
Apakah parsnip panggang lebih tinggi kalori daripada yang mentah?
Kalori parsnipnya sendiri tidak bertambah, tetapi memanggang biasanya memakai minyak yang menambah kalori. Memanggang juga mengurangi kadar air, sehingga parsnip panggang dengan berat yang sama lebih padat kalori dibanding parsnip mentah.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Parsnips, raw, FDC ID 170417); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
