Besin değerleri · Sebzeler
Gölevez (pişmiş) kaç kalori?
Pişmiş gölevezin 100 g'ında 142 kcal bulunur; 1 su bardağı dilimlenmiş gölevez (132 g) ise 187 kcal içerir. Bu kalorinin neredeyse tamamı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 34,6 g karbonhidrat, yalnızca 0,5 g protein ve 0,1 g yağ vardır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Yağ 1% · Protein 1%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 142 kcal | 0,5 g | 34,6 g | 0,1 g |
| 1 su bardağı, dilimlenmiş | 132 g | 187 kcal | 0,7 g | 45,7 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 142 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,5 g |
| Karbonhidratlar | 34,6 g |
| şekerler | 0,5 g |
| Lif | 5,1 g |
| Yağ | 0,1 g |
| doymuş yağ | 0 g |
| Sodyum | 15 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Pişirme su içeriğini değiştirdiği için çiğ ve pişmiş gölevezin ağırlığı farklıdır; kaydettiğin ağırlığın, tarttığın hâliyle aynı olduğundan emin ol.
- Gölevez cipsi ya da köftesi gibi kızartılarak hazırlanan gölevez, emdiği yağın kalorisini de içerir.
- Hindistan cevizi sütü, tereyağı veya şekerle yapılan gölevez tatlıları ya da gölevez püresi gibi yemekler, sade haşlanmış veya buharda pişmiş gölevezden daha kaloriliktir.
- Gölevez gibi nişastalı bir kök sebzede porsiyon büyüklüğü çok önemlidir; tepeleme bir porsiyon, ölçülmüş bir su bardağını kolayca aşabilir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Pişmiş gölevezi soyulup pişirildikten sonra tart ve çiğ değil, pişmiş gölevez olarak kaydet.
- Yağ, hindistan cevizi sütü, şeker veya sosları ayrı ayrı kaydet ki ekstra kaloriler de hesaba katılsın.
- Gölevez yemeğinin fotoğrafını BerryFit'te çekerek hızlıca kaydet, ardından porsiyonu tarttığın ağırlığa göre ayarla.
Gölevez (pişmiş) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Gölevez (pişmiş) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı pişmiş gölevezde kaç kalori var?
1 su bardağı dilimlenmiş pişmiş gölevez (132 g) 187 kcal içerir; 45,7 g karbonhidrat, 0,7 g protein ve 0,1 g yağ bulunur.
Gölevezin karbonhidratı yüksek mi?
Evet, gölevez nişastalı bir besindir; 100 g pişmiş gölevezde 34,6 g karbonhidrat bulunur ve kalorisinin büyük kısmı buradan gelir. Ayrıca 100 g'ında 5,1 g lif ve 0,5 g şeker vardır.
Gölevez kalori açısından tatlı patatesle nasıl karşılaştırılır?
Pişmiş gölevezin 100 g'ında 142 kcal bulunurken fırında tatlı patatesin 100 g'ında 90 kcal vardır. Manyok ise 100 g'da 160 kcal ile daha yüksektir.
Gölevezde çok yağ veya protein var mı?
Hayır, pişmiş gölevezin 100 g'ında yalnızca 0,1 g yağ ve 0,5 g protein bulunur, yani ikisine de çok az katkı sağlar.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Taro, cooked, without salt, FDC ID 168486); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
