Харчова цінність · Зелень і спеції
Калорійність: Шніт-цибуля
Шніт-цибуля містить 30 ккал на 100 г, а звичайна порція — 1 ст. л. нарізаної шніт-цибулі (3 г) — має близько 1 ккал. Найбільша частка цих калорій припадає на вуглеводи (4,4 г на 100 г, з них 2,5 г клітковини), трохи менше дають білки — 3,3 г, а жирів зовсім мало.
Джерела калорій: Вуглеводи 47% · Жири 17% · Білки 36%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 30 ккал | 3,3 г | 4,4 г | 0,7 г |
| 1 ст. л., нарізана | 3 г | 1 ккал | 0,1 г | 0,1 г | 0 г |
| 1 ч. л., нарізана | 1 г | 0 ккал | 0 г | 0 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 30 ккал |
|---|---|
| Білки | 3,3 г |
| Вуглеводи | 4,4 г |
| з них цукри | 1,9 г |
| Клітковина | 2,5 г |
| Жири | 0,7 г |
| з них насичені | 0,1 г |
| Натрій | 3 мг |
Що впливає на калорійність
- Оскільки шніт-цибулю додають у дуже малих кількостях, сама порція майже не впливає на загальний підсумок; набагато важливіше, з чим її поєднують.
- Шніт-цибуля в сметані, вершковому сирі чи соусах на основі вершкового масла несе калорії цих інгредієнтів, а вони значно вищі, ніж у самої зелені.
- Якщо обсмажувати шніт-цибулю на олії чи вершковому маслі, додаються калорії жиру, хоча сама цибуля майже нічого не дає.
- Сушена або сублімована шніт-цибуля втрачає воду, тож за тієї самої ваги вона калорійніша за свіжу, хоча ложка такої зелені все одно важить дуже мало.
Поради для точного обліку
- Записуйте страву, до якої додаєте шніт-цибулю, — соуси-дипи, запечену картоплю чи омлет, — і найточніше враховуйте калорійніші інгредієнти, як-от сметану, вершкове масло чи сир.
- Для посипки зазвичай достатньо записати 1 ст. л. нарізаної зелені (1 ккал); зважувати варто лише тоді, коли додаєте велику жменю.
- У BerryFit можна сфотографувати страву, а потім уточнити добавки на кшталт сметани, щоб мізерний внесок шніт-цибулі не приховав вагоміших цифр.
Додайте Шніт-цибуля за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Шніт-цибуля у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у столовій ложці шніт-цибулі?
Одна столова ложка нарізаної шніт-цибулі (3 г) містить близько 1 ккал, 0,1 г білків, 0,1 г вуглеводів і 0 г жирів.
Чи взагалі є калорії в шніт-цибулі?
Так, але у звичайних порціях їх дуже мало. На 100 г припадає 30 ккал, а чайна ложка нарізаної шніт-цибулі після округлення дає 0 ккал.
Чи менш калорійна шніт-цибуля, ніж петрушка чи кріп?
На 100 г шніт-цибуля містить 30 ккал, петрушка — 36, а свіжий кріп — 43. Базилік і кінза трохи менш калорійні — 23 ккал на 100 г.
Скільки білка та клітковини в шніт-цибулі?
На 100 г шніт-цибуля містить 3,3 г білка та 2,5 г клітковини. У звичайній порції для посипки цих речовин зовсім мало.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
