Næringsinnhold · Urter og krydder
Kalorier i Gressløk
Gressløk har 30 kcal per 100 g, og en vanlig porsjon på 1 ss hakket gressløk (3 g) gir omtrent 1 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater (4,4 g per 100 g, inkludert 2,5 g fiber), tett fulgt av protein med 3,3 g, mens fettinnholdet er svært lavt.
Kaloriene kommer fra: Karbo 47% · Fett 17% · Protein 36%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 ss, hakket | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 ts, hakket | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 30 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,3 g |
| Karbohydrater | 4,4 g |
| hvorav sukkerarter | 1,9 g |
| Kostfiber | 2,5 g |
| Fett | 0,7 g |
| hvorav mettet fett | 0,1 g |
| Natrium | 3 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Siden gressløk brukes i så små mengder, påvirker selve porsjonen totalen nesten ikke; det du blander den med, betyr som regel mye mer.
- Gressløk rørt inn i rømme, kremost eller smørbaserte sauser får med seg kaloriene fra disse ingrediensene, som er langt høyere enn i selve gressløken.
- Steker du gressløk i olje eller smør, kommer kaloriene fra fettet i tillegg, selv om gressløken nesten ikke bidrar med noe.
- Tørket eller frysetørket gressløk har mistet vann, så samme vekt gir flere kalorier enn fersk, men en skje veier fortsatt svært lite.
Tips for nøyaktig registrering
- Registrer retten gressløken brukes i, som dipp, bakt potet eller omelett, og vær nøyaktig med de mer kaloririke ingrediensene som rømme, smør eller ost.
- Til pynt holder det som regel å registrere 1 ss hakket (1 kcal); vei bare hvis du bruker en stor neve.
- I BerryFit kan du ta bilde av måltidet og deretter justere toppinger som rømme, slik at gressløkens lille bidrag ikke skjuler de større tallene.
Registrer Gressløk på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Gressløk i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en spiseskje gressløk?
Én spiseskje hakket gressløk (3 g) har omtrent 1 kcal, med 0,1 g protein, 0,1 g karbohydrater og 0 g fett.
Har gressløk egentlig noen kalorier?
Ja, men svært få i vanlige porsjoner. Gressløk har 30 kcal per 100 g, og en teskje hakket gressløk rundes av til 0 kcal.
Har gressløk færre kalorier enn persille eller dill?
Per 100 g har gressløk 30 kcal, mot 36 for persille og 43 for fersk dill. Basilikum og koriander ligger litt lavere med 23 kcal per 100 g.
Hvor mye protein og fiber er det i gressløk?
Per 100 g gir gressløk 3,3 g protein og 2,5 g fiber. I en vanlig porsjon til pynt er disse mengdene svært små.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
