영양 정보 · 허브 및 향신료
차이브 칼로리
차이브는 100g당 30kcal이며, 일반적인 1회 분량인 다진 차이브 1큰술(3g)은 약 1kcal입니다. 열량의 가장 큰 비중은 탄수화물(100g당 4.4g, 식이섬유 2.5g 포함)이 차지하고, 단백질이 3.3g으로 그 뒤를 이으며 지방은 거의 없습니다.
칼로리 구성: 탄수화물 47% · 지방 17% · 단백질 36%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 30 kcal | 3.3 g | 4.4 g | 0.7 g |
| 1큰술, 다진 것 | 3 g | 1 kcal | 0.1 g | 0.1 g | 0 g |
| 1작은술, 다진 것 | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 30 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 3.3 g |
| 탄수화물 | 4.4 g |
| 당류 | 1.9 g |
| 식이섬유 | 2.5 g |
| 지방 | 0.7 g |
| 포화지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 3 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 차이브는 아주 적은 양만 사용하기 때문에 분량 자체는 총 칼로리에 거의 영향을 주지 않습니다. 보통은 함께 섞는 재료가 훨씬 더 중요합니다.
- 사워크림, 크림치즈, 버터 베이스 소스에 섞은 차이브는 해당 재료의 칼로리를 그대로 지니며, 이는 차이브 자체보다 훨씬 높습니다.
- 차이브를 기름이나 버터에 조리하면 차이브 자체의 칼로리는 거의 없더라도 사용한 지방의 칼로리가 더해집니다.
- 건조 또는 동결건조 차이브는 수분이 빠져 같은 무게라도 생 차이브보다 칼로리가 높지만, 한 숟가락의 무게는 여전히 매우 가볍습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 딥 소스, 베이크드 포테이토, 오믈렛처럼 차이브가 들어간 요리 전체를 기록하고, 사워크림, 버터, 치즈 같은 고칼로리 재료를 정확하게 기록하는 데 집중하세요.
- 가니시용이라면 다진 것 1큰술(1kcal)로 기록해도 대부분 충분합니다. 한 줌 가득 사용할 때만 무게를 재세요.
- BerryFit에서는 식사 사진을 찍은 뒤 사워크림 같은 토핑의 양을 조정할 수 있어, 차이브의 미미한 칼로리 때문에 더 큰 수치를 놓치지 않을 수 있습니다.
차이브, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 차이브을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
차이브 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
다진 차이브 1큰술(3g)은 약 1kcal이며, 단백질 0.1g, 탄수화물 0.1g, 지방 0g이 들어 있습니다.
차이브에도 칼로리가 있나요?
네, 하지만 일반적인 분량에서는 매우 적습니다. 100g당 30kcal이며, 다진 차이브 1작은술은 반올림하면 0kcal입니다.
차이브는 파슬리나 딜보다 칼로리가 낮나요?
100g당 차이브는 30kcal로, 파슬리 36kcal, 생 딜 43kcal보다 낮습니다. 바질과 고수는 100g당 23kcal로 조금 더 낮습니다.
차이브에는 단백질과 식이섬유가 얼마나 들어 있나요?
차이브 100g에는 단백질 3.3g과 식이섬유 2.5g이 들어 있습니다. 일반적인 가니시 분량에서는 이 양이 매우 적습니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Chives, raw, FDC ID 169994)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
