Хранителна стойност · Билки и подправки
Калории в Шнитлук
Шнитлукът има 30 ккал на 100 г, а една обичайна порция от 1 с.л. нарязан шнитлук (3 г) съдържа около 1 ккал. Най-голям дял от калориите идва от въглехидратите (4,4 г на 100 г, от които 2,5 г фибри), следвани плътно от белтъчините с 3,3 г, а мазнините са съвсем малко.
Калориите идват от: Въглехидрати 47% · Мазнини 17% · Протеини 36%
Обичайни порции
| Порция | Тегло | Калории | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 30 ккал | 3,3 г | 4,4 г | 0,7 г |
| 1 с.л., нарязан | 3 г | 1 ккал | 0,1 г | 0,1 г | 0 г |
| 1 ч.л., нарязан | 1 г | 0 ккал | 0 г | 0 г | 0 г |
Пълни хранителни стойности (На 100 г)
| Калории | 30 ккал |
|---|---|
| Протеини | 3,3 г |
| Въглехидрати | 4,4 г |
| от които захари | 1,9 г |
| Фибри | 2,5 г |
| Мазнини | 0,7 г |
| от които наситени | 0,1 г |
| Натрий | 3 мг |
Какво влияе на калориите
- Тъй като шнитлукът се използва в много малки количества, самата порция почти не променя общия сбор; обикновено много по-важно е с какво го смесвате.
- Шнитлук, разбъркан в заквасена сметана, крема сирене или сосове на основата на масло, носи калориите на тези съставки, които са много повече от тези на самия шнитлук.
- Готвенето на шнитлук в олио или масло добавя калориите на използваната мазнина, макар че шнитлукът сам допринася почти с нищо.
- Сушеният или лиофилизираният шнитлук губи вода, затова при същото тегло съдържа повече калории от пресния, макар че една лъжица пак тежи съвсем малко.
Съвети за точно отчитане
- Отчитайте ястието, в което влиза шнитлукът – дипове, печени картофи или омлети, – и бъдете най-точни при по-калоричните съставки като заквасена сметана, масло или сирене.
- За гарнитура обикновено е достатъчно точно да отчетете 1 с.л. нарязан шнитлук (1 ккал); претегляйте само ако използвате голяма шепа.
- В BerryFit можете да снимате ястието си и след това да коригирате добавки като заквасената сметана, за да не се изгубят по-големите стойности зад минималния принос на шнитлука.
Запиши Шнитлук за секунди
Снимай храната си или потърси Шнитлук в BerryFit, за да следиш калориите и макронутриентите спрямо личната си дневна цел.
Често задавани въпроси
Колко калории има в една супена лъжица шнитлук?
Една супена лъжица нарязан шнитлук (3 г) съдържа около 1 ккал, с 0,1 г белтъчини, 0,1 г въглехидрати и 0 г мазнини.
Има ли изобщо калории в шнитлука?
Да, но съвсем малко при нормални порции. Шнитлукът има 30 ккал на 100 г, а една чаена лъжица нарязан шнитлук се закръгля до 0 ккал.
Шнитлукът по-нискокалоричен ли е от магданоза или копъра?
На 100 г шнитлукът има 30 ккал, в сравнение с 36 ккал при магданоза и 43 ккал при пресния копър. Босилекът и кориандърът са малко по-нискокалорични – 23 ккал на 100 г.
Колко белтъчини и фибри има в шнитлука?
На 100 г шнитлукът осигурява 3,3 г белтъчини и 2,5 г фибри. В обичайна порция за гарнитура тези количества са много малки.
Подобни храни
Калории в често срещани храниСтойностите на 100 г са от USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); порциите са по теглата на USDA. Реалните храни се различават според сорта, зрелостта и начина на приготвяне.
Текстът на тази страница е написан с помощта на изкуствен интелект (Claude на Anthropic) и е сверен с числата при отделна проверка. Самите числа идват единствено от USDA.
