Valori nutriționale · Plante aromatice și condimente
Calorii în Arpagic
Arpagicul are 30 kcal la 100 g, iar o porție obișnuită de 1 lingură de arpagic tocat (3 g) are aproximativ 1 kcal. Cea mai mare parte a acestor calorii provine din carbohidrați (4,4 g la 100 g, din care 2,5 g fibre), urmați îndeaproape de proteine, cu 3,3 g, și foarte puține grăsimi.
Caloriile provin din: Carbohidrați 47% · Grăsimi 17% · Proteine 36%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 lingură, tocat | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
| 1 linguriță, tocat | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 30 kcal |
|---|---|
| Proteine | 3,3 g |
| Carbohidrați | 4,4 g |
| din care zaharuri | 1,9 g |
| Fibre | 2,5 g |
| Grăsimi | 0,7 g |
| din care saturate | 0,1 g |
| Sodiu | 3 mg |
Ce influențează caloriile
- Pentru că arpagicul se folosește în cantități atât de mici, porția în sine aproape că nu îți schimbă totalul; ceea ce contează mult mai mult este cu ce îl combini.
- Arpagicul amestecat în smântână, cremă de brânză sau sosuri pe bază de unt preia caloriile acestor ingrediente, care sunt mult mai mari decât ale arpagicului.
- Dacă gătești arpagicul în ulei sau unt, se adaugă caloriile grăsimii folosite, chiar dacă arpagicul în sine nu contribuie aproape cu nimic.
- Arpagicul uscat sau liofilizat pierde apă, așa că aceeași cantitate are mai multe calorii decât cel proaspăt, deși o lingură tot cântărește foarte puțin.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Înregistrează preparatul în care pui arpagicul, cum ar fi dipuri, cartofi copți sau omlete, și concentrează-te pe exactitatea ingredientelor mai calorice, precum smântâna, untul sau brânza.
- Când îl presari deasupra preparatelor, de obicei e suficient să înregistrezi 1 lingură tocată (1 kcal); cântărește-l doar dacă folosești o mână mare.
- În BerryFit poți face o poză mesei și apoi poți ajusta toppingurile precum smântâna, ca aportul mic al arpagicului să nu ascundă cifrele mai mari.
Înregistrează Arpagic în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Arpagic în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o lingură de arpagic?
O lingură de arpagic tocat (3 g) are aproximativ 1 kcal, cu 0,1 g proteine, 0,1 g carbohidrați și 0 g grăsimi.
Are arpagicul calorii?
Da, dar foarte puține în porțiile obișnuite. Are 30 kcal la 100 g, iar o linguriță de arpagic tocat are, rotunjit, 0 kcal.
Are arpagicul mai puține calorii decât pătrunjelul sau mărarul?
La 100 g, arpagicul are 30 kcal, față de 36 kcal pentru pătrunjel și 43 kcal pentru mărarul proaspăt. Busuiocul și coriandrul au puțin mai puțin, 23 kcal la 100 g.
Câte proteine și fibre are arpagicul?
La 100 g, arpagicul oferă 3,3 g proteine și 2,5 g fibre. În cantitatea obișnuită presărată deasupra unui preparat, aceste cantități sunt foarte mici.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
