Besin değerleri · Tahıllar, ekmek ve makarna
Galeta unu kaç kalori?
Sade kuru galeta ununun 100 g'ında 395 kcal, 1 su bardağında (108 g) ise 427 kcal bulunur. Bu kalorinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 72 g karbonhidrata karşılık 13,4 g protein ve 5,3 g yağ vardır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Yağ 12% · Protein 14%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 395 kcal | 13,4 g | 72 g | 5,3 g |
| 1 su bardağı | 108 g | 427 kcal | 14,4 g | 77,7 g | 5,7 g |
| 1 ons | 28,4 g | 112 kcal | 3,8 g | 20,4 g | 1,5 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 395 kcal |
|---|---|
| Protein | 13,4 g |
| Karbonhidratlar | 72 g |
| şekerler | 6,2 g |
| Lif | 4,5 g |
| Yağ | 5,3 g |
| doymuş yağ | 1,2 g |
| Sodyum | 732 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Galeta unu kuru olduğu için kalorisi yoğundur; yumuşak ekmekten yapılan taze ekmek kırıntısı daha fazla su içerir ve gram başına daha az kaloriye sahiptir.
- Pane yapılmış yiyecekleri kızartmak, kaplamanın emdiği yağın kalorisini de ekler ve bu miktar galeta ununun kendisinden fazla olabilir.
- Baharatlı, İtalyan usulü veya panko galeta unu; kullanılan ekmeğe ve eklenen peynir, yağ ya da şekere bağlı olarak sadesinden biraz farklı olabilir.
- Panelemek için kaba dökülen galeta ununun çoğu genellikle kapta kalır, bu yüzden gerçekte yediğiniz miktar ölçtüğünüzden genellikle daha azdır.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Yiyecekleri kaplamadan önce ve sonra galeta ununu tartın, yalnızca yiyeceğe yapışan farkı kaydedin.
- Kızartmak veya galeta ununu kavurmak için kullandığınız sıvı yağ ya da tereyağını ayrı bir kayıt olarak girin; çünkü ciddi miktarda kalori ekleyebilir.
- BerryFit'te pane yapılmış bir yemeği tek bir fotoğraf tahmini yerine bileşenlerine (protein, galeta unu, yumurta, yağ) ayırarak kaydedin; toplamlar daha doğru olur.
Galeta unu saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Galeta unu arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı galeta ununda kaç kalori var?
Bir su bardağı (108 g) sade kuru galeta ununda 427 kcal vardır; 77,7 g karbonhidrat, 14,4 g protein ve 5,7 g yağ içerir.
1 ons galeta ununda kaç kalori var?
Bir ons (28,4 g) sade kuru galeta ununda 112 kcal vardır; bunun büyük kısmı 20,4 g karbonhidratından gelir.
Galeta unu karbonhidrat açısından zengin mi?
Evet, galeta unu büyük ölçüde karbonhidrattan oluşur: 100 g'da 4,5 g lif ve 6,2 g şeker dahil 72 g karbonhidrat bulunur.
Galeta unu matza unundan daha mı kalorili?
Yaklaşık aynıdır: hem sade kuru galeta ununda hem de matza ununda 100 g'da 395 kcal bulunur.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Bread, crumbs, dry, grated, plain, FDC ID 174928); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
