Informação nutricional · Cereais, pães e massas
Calorias de Farinha de rosca
A farinha de rosca simples tem 395 kcal por 100 g, e 1 xícara (108 g) tem 427 kcal. A maior parte dessas calorias vem dos carboidratos: são 72 g de carboidratos por 100 g, contra 13,4 g de proteína e 5,3 g de gordura.
As calorias vêm de: Carboidratos 74% · Gorduras 12% · Proteínas 14%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 395 kcal | 13,4 g | 72 g | 5,3 g |
| 1 xícara | 108 g | 427 kcal | 14,4 g | 77,7 g | 5,7 g |
| 1 oz | 28,4 g | 112 kcal | 3,8 g | 20,4 g | 1,5 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 395 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 13,4 g |
| Carboidratos | 72 g |
| dos quais açúcares | 6,2 g |
| Fibras | 4,5 g |
| Gorduras | 5,3 g |
| das quais saturadas | 1,2 g |
| Sódio | 732 mg |
O que altera as calorias
- A farinha de rosca é seca, então suas calorias são concentradas; o pão ralado fresco, feito de pão macio, tem mais água e menos calorias por peso.
- Fritar alimentos empanados acrescenta as calorias do óleo absorvido pela crosta, que podem ser maiores do que as da própria farinha.
- Farinhas de rosca temperadas, ao estilo italiano ou panko podem variar um pouco em relação à simples, dependendo do pão e de queijo, óleo ou açúcar adicionados.
- Boa parte da farinha usada para empanar costuma sobrar no prato, então a quantidade que você realmente come geralmente é menor do que a que você mediu.
Dicas para registrar com precisão
- Pese a farinha de rosca antes e depois de empanar e registre apenas a diferença que ficou no alimento.
- Registre separadamente o óleo ou a manteiga usados para fritar ou tostar a farinha, pois eles podem somar muitas calorias.
- No BerryFit, registre um prato empanado pelas suas partes (proteína, farinha, ovo e óleo) para ter totais mais precisos do que uma estimativa por uma única foto.
Registre Farinha de rosca em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Farinha de rosca no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem 1 xícara de farinha de rosca?
Uma xícara de farinha de rosca simples (108 g) tem 427 kcal, com 77,7 g de carboidratos, 14,4 g de proteína e 5,7 g de gordura.
Quantas calorias tem 1 oz de farinha de rosca?
Uma onça (28,4 g) de farinha de rosca simples tem 112 kcal, vindas principalmente dos seus 20,4 g de carboidratos.
Farinha de rosca tem muito carboidrato?
Sim, a farinha de rosca é composta principalmente de carboidratos: são 72 g por 100 g, incluindo 4,5 g de fibras e 6,2 g de açúcar.
A farinha de rosca tem mais calorias que a farinha de matzá?
Elas são praticamente iguais: tanto a farinha de rosca simples quanto a farinha de matzá têm 395 kcal por 100 g.
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Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Bread, crumbs, dry, grated, plain, FDC ID 174928); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
