Nutriční hodnoty · Obiloviny, pečivo a těstoviny
Kalorie: Strouhanka
Obyčejná suchá strouhanka má 395 kcal na 100 g a 1 hrnek (108 g) obsahuje 427 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů: na 100 g připadá 72 g sacharidů, 13,4 g bílkovin a 5,3 g tuku.
Původ kalorií: Sacharidy 74% · Tuky 12% · Bílkoviny 14%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 395 kcal | 13,4 g | 72 g | 5,3 g |
| 1 hrnek | 108 g | 427 kcal | 14,4 g | 77,7 g | 5,7 g |
| 1 unce | 28,4 g | 112 kcal | 3,8 g | 20,4 g | 1,5 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 395 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,4 g |
| Sacharidy | 72 g |
| z toho cukry | 6,2 g |
| Vláknina | 4,5 g |
| Tuky | 5,3 g |
| z toho nasycené | 1,2 g |
| Sodík | 732 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Strouhanka je suchá, takže má vysokou energetickou hustotu; čerstvá strouhanka z měkkého pečiva obsahuje více vody a na gram méně kalorií.
- Smažením obalovaného jídla přibudou kalorie z oleje, který obal nasaje, a těch může být víc než ze samotné strouhanky.
- Ochucená strouhanka, strouhanka po italsku nebo panko se mohou od obyčejné mírně lišit podle druhu pečiva a přidaného sýra, oleje či cukru.
- Velká část strouhanky nasypané do misky v ní často zůstane, takže skutečně snědené množství bývá menší než odměřené.
Tipy pro přesné zapisování
- Strouhanku zvažte před obalováním a po něm a zapište jen rozdíl, který skončil na jídle.
- Olej nebo máslo na smažení či opékání strouhanky zapište jako samostatnou položku, protože může přidat hodně kalorií.
- V BerryFit zapisujte obalované jídlo po složkách (maso, strouhanka, vejce, olej), výsledek bude přesnější než odhad z jedné fotky.
Zapište Strouhanka během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Strouhanka v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má 1 hrnek strouhanky?
Jeden hrnek obyčejné suché strouhanky (108 g) má 427 kcal, 77,7 g sacharidů, 14,4 g bílkovin a 5,7 g tuku.
Kolik kalorií má 1 unce strouhanky?
Jedna unce (28,4 g) obyčejné suché strouhanky má 112 kcal, převážně z 20,4 g sacharidů.
Obsahuje strouhanka hodně sacharidů?
Ano, strouhanka je tvořena hlavně sacharidy: 72 g na 100 g, z toho 4,5 g vlákniny a 6,2 g cukru.
Má strouhanka víc kalorií než macesová mouka?
Mají zhruba stejně: obyčejná suchá strouhanka i macesová mouka mají 395 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Bread, crumbs, dry, grated, plain, FDC ID 174928); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
