Besin değerleri · Tahıllar, ekmek ve makarna
Patlamış pirinç kaç kalori?
Patlamış pirincin 100 g'ında 402 kcal, 1 su bardağı (14 g) porsiyonunda ise 56 kcal bulunur. Bu kalorinin neredeyse tamamı karbonhidrattan gelir: 100 g'da 89,8 g karbonhidrat vardır; yağ oranı çok düşük, protein miktarı ise sınırlıdır.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Yağ 1% · Protein 7%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 402 kcal | 6,3 g | 89,8 g | 0,5 g |
| 1 su bardağı | 14 g | 56 kcal | 0,9 g | 12,6 g | 0,1 g |
| 0,5 oz | 14,2 g | 57 kcal | 0,9 g | 12,8 g | 0,1 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 402 kcal |
|---|---|
| Protein | 6,3 g |
| Karbonhidratlar | 89,8 g |
| Lif | 1,7 g |
| Yağ | 0,5 g |
| doymuş yağ | 0,1 g |
| Sodyum | 3 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Patlamış pirinç çok hafif ve kabarık olduğu için bir bardaktaki kalori, bardağın ne kadar sıkı doldurulduğuna ve tanelerin ezilip ezilmediğine göre büyük ölçüde değişir.
- Ballı ya da çikolata kaplı gibi şekerli veya aromalı çeşitler, eklenen şeker ve yağ nedeniyle sade patlamış pirinçten daha fazla kalori içerir.
- Patlamış pirinç barları gibi tariflere eklenen tereyağı, marshmallow, şurup veya fıstık ezmesi, pirincin kendisinden daha fazla kalori katar.
- Bir kâse patlamış pirince eklenen süt, yoğurt, meyve veya tatlandırıcılar, gevreğin üzerine kendi kalorilerini ekler.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Patlamış pirinç oturma şekline göre hacim olarak çok değiştiğinden, bardak ölçüsü yerine mutfak tartısıyla tartın.
- Sade patlamış pirinci, süt, bal veya meyve gibi eklediklerinizden ayrı kaydedin; böylece her bileşen hesaba katılır.
- BerryFit'te kâsenizin veya barınızın fotoğrafını çekin, ardından daha doğru bir kayıt için porsiyonu tarttığınız ağırlığa göre ayarlayın.
Patlamış pirinç saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Patlamış pirinç arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
1 su bardağı patlamış pirinç kaç kalori?
1 su bardağı (14 g) patlamış pirinç 56 kcal içerir. Bardağı daha sıkı doldurmak veya taneleri ezmek daha fazla pirinç ve dolayısıyla daha fazla kalori demektir.
Patlamış pirinç protein açısından zengin mi?
Pek sayılmaz. Patlamış pirincin 100 g'ında 6,3 g, 1 su bardağı porsiyonunda ise 0,9 g protein bulunur; kalorisinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir.
Patlamış pirincin 100 g'ındaki kalori neden bu kadar yüksek?
Patlatma işlemi suyu uzaklaştırır ve geriye 100 g'da 402 kcal içeren kuru, yoğun bir tahıl kalır. Ancak çok hafif olduğu için 100 g oldukça büyük bir hacim kaplar; tipik bir bardak yalnızca 14 g gelir.
Patlamış pirinç, yağsız patlamış mısırla karşılaştırıldığında nasıl?
100 g'da patlamış pirinç 402 kcal, yağsız (sıcak havayla) patlatılmış mısır ise 382 kcal içerir; yani oldukça benzerdirler. İkisi de hafif ve kabarık olduğundan, en güvenilir hesap için tartmak en iyisidir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Cereals ready-to-eat, rice, puffed, fortified, FDC ID 173912); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
