Διατροφικά στοιχεία · Δημητριακά, ψωμί και ζυμαρικά
Θερμίδες σε Τριμμένη φρυγανιά
Η απλή τριμμένη φρυγανιά έχει 395 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 φλιτζάνι (108 γρ.) έχει 427 kcal. Οι περισσότερες θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 72 γρ. υδατάνθρακες ανά 100 γρ., έναντι 13,4 γρ. πρωτεΐνης και 5,3 γρ. λιπαρών.
Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 74% · Λιπαρά 12% · Πρωτεΐνη 14%
Συνηθισμένες μερίδες
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνη | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| Ανά 100 γρ. | 100 γρ. | 395 kcal | 13,4 γρ. | 72 γρ. | 5,3 γρ. |
| 1 φλιτζάνι | 108 γρ. | 427 kcal | 14,4 γρ. | 77,7 γρ. | 5,7 γρ. |
| 1 ουγγιά | 28,4 γρ. | 112 kcal | 3,8 γρ. | 20,4 γρ. | 1,5 γρ. |
Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)
| Θερμίδες | 395 kcal |
|---|---|
| Πρωτεΐνη | 13,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 72 γρ. |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 6,2 γρ. |
| Φυτικές ίνες | 4,5 γρ. |
| Λιπαρά | 5,3 γρ. |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 1,2 γρ. |
| Νάτριο | 732 mg |
Τι επηρεάζει τις θερμίδες
- Η τριμμένη φρυγανιά είναι ξερή, γι' αυτό οι θερμίδες της είναι συμπυκνωμένες· η φρέσκια ψίχα από μαλακό ψωμί περιέχει περισσότερο νερό και λιγότερες θερμίδες ανά γραμμάριο.
- Όταν τηγανίζετε πανέ φαγητά, προστίθενται οι θερμίδες του λαδιού που απορροφά η κρούστα, οι οποίες μπορεί να ξεπερνούν αυτές της ίδιας της φρυγανιάς.
- Η αρωματισμένη, η ιταλικού τύπου ή το panko μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς από την απλή τριμμένη φρυγανιά, ανάλογα με το ψωμί και τυχόν προσθήκη τυριού, λαδιού ή ζάχαρης.
- Μεγάλο μέρος της φρυγανιάς για το πανάρισμα συχνά μένει στο μπολ, οπότε η ποσότητα που τελικά τρώτε είναι συνήθως μικρότερη από αυτή που μετρήσατε.
Συμβουλές για ακριβή καταγραφή
- Ζυγίστε τη φρυγανιά πριν και μετά το πανάρισμα και καταγράψτε μόνο τη διαφορά που κόλλησε στο φαγητό.
- Καταγράψτε ξεχωριστά το λάδι ή το βούτυρο που χρησιμοποιήσατε για τηγάνισμα ή καβούρδισμα, γιατί μπορεί να προσθέσει πολλές θερμίδες.
- Στο BerryFit, καταγράψτε ένα πανέ φαγητό ανά συστατικό (πρωτεΐνη, φρυγανιά, αυγό, λάδι) για πιο ακριβή σύνολα από μια εκτίμηση με μία φωτογραφία.
Καταγράψτε Τριμμένη φρυγανιά σε δευτερόλεπτα
Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Τριμμένη φρυγανιά στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά;
Ένα φλιτζάνι απλή τριμμένη φρυγανιά (108 γρ.) έχει 427 kcal, με 77,7 γρ. υδατάνθρακες, 14,4 γρ. πρωτεΐνη και 5,7 γρ. λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 ουγγιά τριμμένη φρυγανιά;
Μία ουγγιά (28,4 γρ.) απλή τριμμένη φρυγανιά έχει 112 kcal, κυρίως από τα 20,4 γρ. υδατανθράκων της.
Έχει η τριμμένη φρυγανιά πολλούς υδατάνθρακες;
Ναι, η τριμμένη φρυγανιά αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, με 72 γρ. ανά 100 γρ., εκ των οποίων 4,5 γρ. φυτικές ίνες και 6,2 γρ. σάκχαρα.
Έχει η τριμμένη φρυγανιά περισσότερες θερμίδες από το αλεύρι μάτσας;
Έχουν περίπου τις ίδιες: τόσο η απλή τριμμένη φρυγανιά όσο και το αλεύρι μάτσας έχουν 395 kcal ανά 100 γρ.
Παρόμοια τρόφιμα
Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμαΤιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Bread, crumbs, dry, grated, plain, FDC ID 174928). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.
Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.
