Näringsvärde · Bönor, nötter och frön
Kalorier i Sesamfrön
Sesamfrön innehåller 573 kcal per 100 g, och en portion på 1 msk (9 g) ger 52 kcal. Det mesta av energin kommer från fett, med 49,7 g fett per 100 g, medan kolhydrater (23,5 g, varav en stor del fibrer) och protein (17,7 g) står för resten.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 15% · Fett 73% · Protein 12%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 573 kcal | 17,7 g | 23,5 g | 49,7 g |
| 1 msk | 9 g | 52 kcal | 1,6 g | 2,1 g | 4,5 g |
| 1 kopp | 144 g | 825 kcal | 25,5 g | 33,8 g | 71,5 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 573 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,7 g |
| Kolhydrater | 23,5 g |
| varav sockerarter | 0,3 g |
| Fiber | 11,8 g |
| Fett | 49,7 g |
| varav mättat fett | 7 g |
| Natrium | 11 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Att rosta sesamfrön i torr panna påverkar knappt kalorierna, men rostar du dem i olja tillkommer kalorierna från oljan de suger upp.
- Sesamfrön strös ofta över maten, så mängden som faktiskt fastnar på rätten kan bli betydligt mindre, eller större, än en avmätt sked.
- Produkter gjorda på sesam, som tahini, sesamolja eller sesambars, har andra kalorivärden än hela frön på grund av bearbetning och tillsatta ingredienser.
- Eftersom fröna är så små och energitäta kan en rågad matsked väga märkbart mer än en struken.
Tips för att logga exakt
- Väg sesamfrön på en köksvåg när du kan, eftersom små skillnader i skedstorlek snabbt gör stor skillnad för ett så energitätt livsmedel.
- Logga hela torkade frön för naturell eller torrostad sesam, och logga tahini, sesamolja eller sesambars som egna livsmedel i stället för som frön.
- I BerryFit kan du lägga till sesamfrön som en separat post när de toppar en måltid som en sallad, wok eller bagel, så att de inte missas i fotoskanningen.
Logga Sesamfrön på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Sesamfrön i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i en matsked sesamfrön?
En matsked (9 g) sesamfrön innehåller 52 kcal, med 4,5 g fett, 2,1 g kolhydrater och 1,6 g protein.
Hur många kalorier finns i en kopp sesamfrön?
En kopp sesamfrön (144 g) innehåller 825 kcal, samt 71,5 g fett, 33,8 g kolhydrater och 25,5 g protein.
Innehåller sesamfrön mycket protein?
Sesamfrön innehåller 17,7 g protein per 100 g, men fett är deras främsta energikälla med 49,7 g per 100 g. I en vanlig portion på 1 msk får du 1,6 g protein.
Hur står sig sesamfrön mot andra frön och nötter i kalorier?
De ligger väldigt nära: sesamfrön har 573 kcal per 100 g, jämfört med 572 för pistaschnötter, 579 för mandlar, 582 för solrosfrön och 559 för pumpafrön.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Seeds, sesame seeds, whole, dried, FDC ID 170150); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
