Näringsvärde · Bönor, nötter och frön
Kalorier i Egusi (melonfrön)
Egusi (torkade melonfrökärnor) innehåller 557 kcal per 100 g, och en portion på 1 kopp (108 g) ger 602 kcal. Det mesta av energin kommer från fett, 47,4 g per 100 g, men egusi bjuder också på hela 28,3 g protein och 15,3 g kolhydrater.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 10% · Fett 71% · Protein 19%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 557 kcal | 28,3 g | 15,3 g | 47,4 g |
| 1 kopp | 108 g | 602 kcal | 30,6 g | 16,5 g | 51,2 g |
| 1 oz | 28,4 g | 158 kcal | 8 g | 4,3 g | 13,5 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 557 kcal |
|---|---|
| Protein | 28,3 g |
| Kolhydrater | 15,3 g |
| Fett | 47,4 g |
| varav mättat fett | 9,8 g |
| Natrium | 99 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Malen egusi väger inte lika mycket per kopp som hela frön, så koppmått kan variera mycket från gång till gång.
- Egusisoppa lagas oftast med palmolja eller annan matolja, som ger egna kalorier utöver fröna.
- Kött, fisk och buljongtärningar i egusisoppan gör att rättens totala kalorier och protein skiljer sig betydligt från vad fröna ensamma ger.
- Att rosta fröna tar bort lite fukt men ändrar inte kalorierna per gram nämnvärt.
Tips för att logga exakt
- Väg den torra egusin innan du maler eller tillagar den – en köksvåg är mycket säkrare än koppmått för ett så energität frö.
- När du loggar egusisoppa, lägg in frön, olja, kött eller fisk och grönsaker som separata ingredienser och dela sedan med antalet portioner.
- I BerryFit kan du spara din egusisoppa som ett recept en gång, så går det snabbt att logga kommande portioner.
Logga Egusi (melonfrön) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Egusi (melonfrön) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i 1 oz egusi?
Ett uns (28,4 g) torkade egusikärnor innehåller 158 kcal, med 8 g protein, 4,3 g kolhydrater och 13,5 g fett.
Är egusi proteinrikt?
Egusi ger 28,3 g protein per 100 g, vilket är mycket för ett frö, men fett är ändå den största energikällan med 47,4 g per 100 g.
Hur står sig egusi jämfört med andra frön och nötter?
Med 557 kcal per 100 g ligger egusi mycket nära pumpafrön (559) och cashewnötter (553), och något lägre än mandlar (579) och sesamfrön (573).
Har egusisoppa lika många kalorier som egusifrön?
Nej, egusisoppa kombinerar fröna med olja, kött eller fisk och grönsaker, så kalorierna beror på receptet och portionsstorleken. Logga varje ingrediens för att få en korrekt summa.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Seeds, watermelon seed kernels, dried, FDC ID 169407); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
