Valori nutriționale · Leguminoase, nuci și semințe
Calorii în Semințe de susan
Semințele de susan au 573 kcal la 100 g, iar o porție de 1 lingură (9 g) are 52 kcal. Cele mai multe calorii provin din grăsimi, cu 49,7 g de grăsimi la 100 g, în timp ce carbohidrații (23,5 g, în mare parte fibre) și proteinele (17,7 g) completează restul.
Caloriile provin din: Carbohidrați 15% · Grăsimi 73% · Proteine 12%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 573 kcal | 17,7 g | 23,5 g | 49,7 g |
| 1 lingură | 9 g | 52 kcal | 1,6 g | 2,1 g | 4,5 g |
| 1 cană | 144 g | 825 kcal | 25,5 g | 33,8 g | 71,5 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 573 kcal |
|---|---|
| Proteine | 17,7 g |
| Carbohidrați | 23,5 g |
| din care zaharuri | 0,3 g |
| Fibre | 11,8 g |
| Grăsimi | 49,7 g |
| din care saturate | 7 g |
| Sodiu | 11 mg |
Ce influențează caloriile
- Prăjirea semințelor de susan fără grăsime aproape că nu le schimbă caloriile, dar prăjirea în ulei adaugă caloriile uleiului absorbit.
- Semințele de susan se presară adesea peste mâncare, așa că în farfurie poate ajunge mult mai puțin, sau mai mult, decât o lingură măsurată.
- Produsele din susan, precum tahini, uleiul de susan sau batoanele cu susan, au alt număr de calorii decât semințele întregi, din cauza procesării și a ingredientelor adăugate.
- Pentru că semințele sunt atât de mici și de bogate în calorii, o lingură cu vârf poate cântări vizibil mai mult decât una rasă.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește semințele de susan pe un cântar de bucătărie când poți, pentru că micile diferențe de mărime a lingurii se adună rapid la un aliment atât de caloric.
- Înregistrează semințele uscate întregi pentru susanul simplu sau prăjit fără grăsime, iar tahini, uleiul de susan sau batoanele cu susan înregistrează-le ca alimente separate, nu ca semințe.
- În BerryFit, adaugă semințele de susan ca element separat când le presari peste o salată, o mâncare făcută la wok sau un bagel, ca să nu fie omise la scanarea fotografiei.
Înregistrează Semințe de susan în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Semințe de susan în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii are o lingură de semințe de susan?
O lingură (9 g) de semințe de susan are 52 kcal, cu 4,5 g de grăsimi, 2,1 g de carbohidrați și 1,6 g de proteine.
Câte calorii are o cană de semințe de susan?
O cană de semințe de susan (144 g) are 825 kcal, cu 71,5 g de grăsimi, 33,8 g de carbohidrați și 25,5 g de proteine.
Sunt semințele de susan bogate în proteine?
Semințele de susan au 17,7 g de proteine la 100 g, dar principala sursă de calorii sunt grăsimile, cu 49,7 g la 100 g. Într-o porție obișnuită de 1 lingură obții 1,6 g de proteine.
Cum se compară semințele de susan cu alte semințe și nuci la calorii?
Sunt foarte asemănătoare: semințele de susan au 573 kcal la 100 g, față de 572 kcal pentru fistic, 579 kcal pentru migdale, 582 kcal pentru semințele de floarea-soarelui și 559 kcal pentru semințele de dovleac.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Seeds, sesame seeds, whole, dried, FDC ID 170150); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
