Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Lök
Rå lök innehåller 40 kcal per 100 g, och 1 medelstor lök (110 g) innehåller 44 kcal. Nästan all energi kommer från kolhydrater: 9,3 g kolhydrater per 100 g, varav 4,2 g socker och 1,7 g fiber. Protein- och fetthalten är mycket låg.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 88% · Fett 2% · Protein 10%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 40 kcal | 1,1 g | 9,3 g | 0,1 g |
| 1 medelstor lök | 110 g | 44 kcal | 1,2 g | 10,3 g | 0,1 g |
| 1 cup, hackad | 160 g | 64 kcal | 1,8 g | 14,9 g | 0,2 g |
| 1 medelstor skiva | 14 g | 6 kcal | 0,2 g | 1,3 g | 0 g |
| 1 msk, hackad | 10 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 40 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,1 g |
| Kolhydrater | 9,3 g |
| varav sockerarter | 4,2 g |
| Fiber | 1,7 g |
| Fett | 0,1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Steker du löken i olja eller smör tillkommer kalorierna från fettet den suger upp, vilket lätt kan bli mer än själva löken.
- Vid karamellisering eller fräsning försvinner vatten, så en tillagad portion väger mindre än den råa löken och innehåller fler kalorier per gram.
- Portionsstorleken varierar mycket, från en matsked strödd över en sallad till en hel lök i en wok.
- Panerade och friterade varianter som lökringar får extra kalorier både från paneringen och från friteringsoljan.
Tips för att logga exakt
- Väg löken rå efter skalning och logga den råa vikten, eftersom den stämmer med näringsvärdena för rå lök.
- Logga matolja eller smör som en separat post så att det tillsatta fettet räknas med.
- I BerryFit kan du fota din måltid och justera lökportionen om löken var en stor del av rätten.
Logga Lök på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Lök i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i en medelstor lök?
En medelstor rå lök (110 g) innehåller 44 kcal, med 10,3 g kolhydrater, 1,2 g protein och 0,1 g fett.
Hur många kalorier finns i en cup hackad lök?
En cup hackad rå lök (160 g) innehåller 64 kcal och 14,9 g kolhydrater.
Innehåller lök mycket kolhydrater?
Lök består mest av kolhydrater, med 9,3 g per 100 g, varav 1,7 g fiber och 4,2 g socker. Eftersom lök oftast äts i små mängder ger en vanlig portion bara några gram, till exempel 0,9 g i en matsked hackad lök.
Har tillagad lök fler kalorier än rå?
Själva löken får inte fler kalorier av att tillagas, men den förlorar vatten, så tillagad lök har fler kalorier per gram. Olja eller smör som används vid tillagningen ger ytterligare kalorier.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Onions, raw, FDC ID 170000); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
