Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Sīpols
Svaigā sīpolā ir 40 kcal uz 100 g, bet 1 vidējā sīpolā (110 g) ir 44 kcal. Gandrīz visas kalorijas nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 9,3 g ogļhidrātu, tostarp 4,2 g cukura un 1,7 g šķiedrvielu. Olbaltumvielu un tauku ir ļoti maz.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 88% · Tauki 2% · Olbaltumvielas 10%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 40 kcal | 1,1 g | 9,3 g | 0,1 g |
| 1 vidējs sīpols | 110 g | 44 kcal | 1,2 g | 10,3 g | 0,1 g |
| 1 glāze, sasmalcināts | 160 g | 64 kcal | 1,8 g | 14,9 g | 0,2 g |
| 1 vidēja šķēle | 14 g | 6 kcal | 0,2 g | 1,3 g | 0 g |
| 1 ēdamkarote, sasmalcināts | 10 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 40 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1,1 g |
| Ogļhidrāti | 9,3 g |
| tostarp cukuri | 4,2 g |
| Šķiedrvielas | 1,7 g |
| Tauki | 0,1 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 4 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Sīpolus cepot eļļā vai sviestā, klāt nāk uzsūkto tauku kalorijas, kas viegli var pārsniegt paša sīpola kalorijas.
- Karamelizējot vai apcepot, iztvaiko ūdens, tāpēc pagatavota porcija sver mazāk nekā svaigais sīpols, no kura tā gatavota, un uz gramu satur vairāk kaloriju.
- Porcijas lielums ļoti atšķiras – no ēdamkarotes, kas uzbērta salātiem, līdz veselam sīpolam sautējumā.
- Panēti un frityrā cepti ēdieni, piemēram, sīpolu gredzeni, satur papildu kalorijas gan no panējuma, gan no cepšanas eļļas.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver sīpolus svaigus pēc nomizošanas un ieraksti svaigo svaru, jo tas atbilst svaiga produkta uzturvērtībai.
- Cepšanas eļļu vai sviestu ieraksti kā atsevišķu produktu, lai pievienotie tauki tiktu ieskaitīti.
- BerryFit lietotnē nofotografē savu maltīti un pielāgo sīpola porciju, ja tas veidoja lielu ēdiena daļu.
Pieraksti Sīpols dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Sīpols lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā vidējā sīpolā?
Vienā vidējā svaigā sīpolā (110 g) ir 44 kcal, 10,3 g ogļhidrātu, 1,2 g olbaltumvielu un 0,1 g tauku.
Cik kaloriju ir glāzē sasmalcināta sīpola?
Vienā glāzē sasmalcināta svaiga sīpola (160 g) ir 64 kcal un 14,9 g ogļhidrātu.
Vai sīpolos ir daudz ogļhidrātu?
Sīpoli galvenokārt sastāv no ogļhidrātiem – 100 g ir 9,3 g ogļhidrātu, no kuriem 1,7 g ir šķiedrvielas un 4,2 g cukurs. Tā kā sīpolus parasti ēd nelielā daudzumā, tipiska porcija dod tikai dažus gramus, piemēram, 0,9 g ēdamkarotē sasmalcināta sīpola.
Vai pagatavotos sīpolos ir vairāk kaloriju nekā svaigos?
Pats sīpols, to gatavojot, kalorijas neiegūst, taču zaudē ūdeni, tāpēc pagatavotā sīpolā uz gramu ir vairāk kaloriju. Gatavošanā izmantotā eļļa vai sviests pievieno vēl papildu kalorijas.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Onions, raw, FDC ID 170000); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
