Διατροφικά στοιχεία · Λαχανικά

Θερμίδες σε Κρεμμύδι

Διατροφικά στοιχεία ελεγμένα με δεδομένα USDA · Ενημερώθηκε 8 Νοε 2026

Το ωμό κρεμμύδι έχει 40 kcal ανά 100 γρ., ενώ 1 μέτριο κρεμμύδι (110 γρ.) έχει 44 kcal. Σχεδόν όλες οι θερμίδες προέρχονται από υδατάνθρακες: 9.3 γρ. ανά 100 γρ., εκ των οποίων 4.2 γρ. σάκχαρα και 1.7 γρ. φυτικές ίνες. Η πρωτεΐνη και το λίπος είναι ελάχιστα.

Ανά 100 γρ.40kcal

1,1γρ.Πρωτεΐνη

9,3γρ.Υδατάνθρακες

0,1γρ.Λιπαρά

1,7γρ.Φυτικές ίνες

Οι θερμίδες προέρχονται από: Υδατάνθρακες 88% · Λιπαρά 2% · Πρωτεΐνη 10%

Συνηθισμένες μερίδες

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνη	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
Ανά 100 γρ.	100 γρ.	40 kcal	1,1 γρ.	9,3 γρ.	0,1 γρ.
1 μέτριο κρεμμύδι	110 γρ.	44 kcal	1,2 γρ.	10,3 γρ.	0,1 γρ.
1 φλιτζάνι, ψιλοκομμένο	160 γρ.	64 kcal	1,8 γρ.	14,9 γρ.	0,2 γρ.
1 μέτρια φέτα	14 γρ.	6 kcal	0,2 γρ.	1,3 γρ.	0 γρ.
1 κ.σ., ψιλοκομμένο	10 γρ.	4 kcal	0,1 γρ.	0,9 γρ.	0 γρ.

Πλήρη διατροφικά στοιχεία (Ανά 100 γρ.)

Θερμίδες	40 kcal
Πρωτεΐνη	1,1 γρ.
Υδατάνθρακες	9,3 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα	4,2 γρ.
Φυτικές ίνες	1,7 γρ.
Λιπαρά	0,1 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα	0 γρ.
Νάτριο	4 mg

Τι επηρεάζει τις θερμίδες

Όταν μαγειρεύετε το κρεμμύδι με λάδι ή βούτυρο, προστίθενται οι θερμίδες του λίπους που απορροφά, οι οποίες εύκολα ξεπερνούν αυτές του ίδιου του κρεμμυδιού.
Το καραμέλωμα ή το σοτάρισμα εξατμίζει νερό, οπότε η μαγειρεμένη μερίδα ζυγίζει λιγότερο από το ωμό κρεμμύδι και έχει περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο.
Η μερίδα διαφέρει πολύ, από μια κουταλιά πάνω σε μια σαλάτα μέχρι ολόκληρο κρεμμύδι σε ένα σοτέ.
Οι πανέ και τηγανητές εκδοχές, όπως τα onion rings, προσθέτουν θερμίδες τόσο από την κουρκούτη όσο και από το λάδι του τηγανίσματος.

Συμβουλές για ακριβή καταγραφή

Ζυγίστε το κρεμμύδι ωμό αφού το καθαρίσετε και καταγράψτε το ωμό βάρος, ώστε να ταιριάζει με τις διατροφικές τιμές για ωμό κρεμμύδι.
Καταγράψτε το λάδι ή το βούτυρο μαγειρέματος ξεχωριστά, ώστε να υπολογίζεται το επιπλέον λίπος.
Στο BerryFit, φωτογραφίστε το γεύμα σας και προσαρμόστε τη μερίδα κρεμμυδιού αν αποτελούσε μεγάλο μέρος του φαγητού.

Καταγράψτε Κρεμμύδι σε δευτερόλεπτα

Βγάλτε μια φωτογραφία το γεύμα σας ή αναζητήστε Κρεμμύδι στο BerryFit για να παρακολουθείτε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά σε σχέση με τον δικό σας ημερήσιο στόχο.

Κατέβασέ το από τοApp StoreΔιαθέσιμο στοGoogle Play

Συχνές ερωτήσεις

Πόσες θερμίδες έχει ένα μέτριο κρεμμύδι;

Ένα μέτριο ωμό κρεμμύδι (110 γρ.) έχει 44 kcal, με 10.3 γρ. υδατάνθρακες, 1.2 γρ. πρωτεΐνη και 0.1 γρ. λίπος.

Πόσες θερμίδες έχει ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι;

Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο ωμό κρεμμύδι (160 γρ.) έχει 64 kcal και 14.9 γρ. υδατάνθρακες.

Έχει το κρεμμύδι πολλούς υδατάνθρακες;

Το κρεμμύδι αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, με 9.3 γρ. ανά 100 γρ., από τα οποία 1.7 γρ. είναι φυτικές ίνες και 4.2 γρ. σάκχαρα. Επειδή συνήθως τρώγεται σε μικρές ποσότητες, μια τυπική μερίδα προσθέτει μόνο λίγα γραμμάρια, π.χ. 0.9 γρ. σε μια κουταλιά ψιλοκομμένο.

Έχει το μαγειρεμένο κρεμμύδι περισσότερες θερμίδες από το ωμό;

Το ίδιο το κρεμμύδι δεν αποκτά θερμίδες με το μαγείρεμα, αλλά χάνει νερό, οπότε το μαγειρεμένο έχει περισσότερες θερμίδες ανά γραμμάριο. Όποιο λάδι ή βούτυρο χρησιμοποιηθεί προσθέτει επιπλέον θερμίδες.

Παρόμοια τρόφιμα

Θερμίδες σε συνηθισμένα τρόφιμα

Τιμές ανά 100 γρ. από το USDA FoodData Central (Onions, raw, FDC ID 170000). Οι μερίδες βασίζονται στα βάρη μερίδων του USDA. Στην πράξη, τα τρόφιμα διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία, την ωρίμανση και τον τρόπο παρασκευής.

Το κείμενο αυτής της σελίδας γράφτηκε με τη βοήθεια τεχνητής νοημοσύνης (Claude της Anthropic) και ελέγχθηκε ως προς τους αριθμούς σε ξεχωριστό έλεγχο. Οι ίδιοι οι αριθμοί προέρχονται αποκλειστικά από το USDA.