Toiteväärtus · Köögiviljad
Sibul: kalorsus
Toores sibulas on 40 kcal 100 g kohta ning 1 keskmises sibulas (110 g) on 44 kcal. Peaaegu kõik kalorid tulevad süsivesikutest: 100 g sibulas on 9,3 g süsivesikuid, sealhulgas 4,2 g suhkruid ja 1,7 g kiudaineid. Valku ja rasva on väga vähe.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 88% · Rasvad 2% · Valgud 10%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 40 kcal | 1,1 g | 9,3 g | 0,1 g |
| 1 keskmine sibul | 110 g | 44 kcal | 1,2 g | 10,3 g | 0,1 g |
| 1 tass, hakitud | 160 g | 64 kcal | 1,8 g | 14,9 g | 0,2 g |
| 1 keskmine viil | 14 g | 6 kcal | 0,2 g | 1,3 g | 0 g |
| 1 spl, hakitud | 10 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 40 kcal |
|---|---|
| Valgud | 1,1 g |
| Süsivesikud | 9,3 g |
| millest suhkrud | 4,2 g |
| Kiudained | 1,7 g |
| Rasvad | 0,1 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 4 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Õlis või võis küpsetatud sibulale lisanduvad imendunud rasva kalorid, mis võivad kergesti ületada sibula enda kalorsuse.
- Karamelliseerimisel või praadimisel aurustub vesi, mistõttu küpsetatud portsjon kaalub vähem kui toores sibul, millest see valmistati, ja on grammi kohta kaloririkkam.
- Portsjoni suurus varieerub palju – alates salatile puistatud supilusikatäiest kuni terve sibulani wokiroas.
- Paneeritud ja fritüüritud road, näiteks sibularõngad, lisavad kaloreid nii paneeringust kui ka praadimisõlist.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu sibul toorelt pärast koorimist ja logi toorkaal, sest see vastab toore sibula toiteväärtustele.
- Logi toiduvalmistamisel kasutatud õli või või eraldi, et lisatud rasv saaks arvesse võetud.
- Tee BerryFitis oma toidukorrast foto ja korrigeeri sibula kogust, kui see moodustas suure osa roast.
Pane Sibul kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Sibul”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on ühes keskmises sibulas?
Ühes keskmises toores sibulas (110 g) on 44 kcal, 10,3 g süsivesikuid, 1,2 g valku ja 0,1 g rasva.
Mitu kalorit on tassitäies hakitud sibulas?
Ühes tassis hakitud toores sibulas (160 g) on 64 kcal ja 14,9 g süsivesikuid.
Kas sibulas on palju süsivesikuid?
Sibul koosneb peamiselt süsivesikutest: 100 g kohta on 9,3 g süsivesikuid, millest 1,7 g on kiudained ja 4,2 g suhkrud. Kuna sibulat süüakse tavaliselt väikestes kogustes, lisab tavaline portsjon vaid paar grammi, näiteks supilusikatäis hakitud sibulat 0,9 g.
Kas küpsetatud sibulas on rohkem kaloreid kui toores?
Sibul ise küpsetamisel kaloreid juurde ei saa, kuid kaotab vett, mistõttu on küpsetatud sibulas grammi kohta rohkem kaloreid. Toiduvalmistamisel kasutatud õli või või lisab veel kaloreid.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Onions, raw, FDC ID 170000); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
