Ravintosisältö · Kasvikset
Kalorit: Sipuli
Raa'assa sipulissa on 40 kcal / 100 g, ja yhdessä keskikokoisessa sipulissa (110 g) on 44 kcal. Lähes kaikki energia tulee hiilihydraateista: niitä on 9,3 g / 100 g, joista sokeria 4,2 g ja kuitua 1,7 g. Proteiinia ja rasvaa on hyvin vähän.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 88% · Rasva 2% · Proteiini 10%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 40 kcal | 1,1 g | 9,3 g | 0,1 g |
| 1 keskikokoinen sipuli | 110 g | 44 kcal | 1,2 g | 10,3 g | 0,1 g |
| 1 kuppi, hienonnettuna | 160 g | 64 kcal | 1,8 g | 14,9 g | 0,2 g |
| 1 keskikokoinen viipale | 14 g | 6 kcal | 0,2 g | 1,3 g | 0 g |
| 1 rkl, hienonnettuna | 10 g | 4 kcal | 0,1 g | 0,9 g | 0 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 40 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1,1 g |
| Hiilihydraatit | 9,3 g |
| josta sokereita | 4,2 g |
| Kuitu | 1,7 g |
| Rasva | 0,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kun sipulia kypsennetään öljyssä tai voissa, siihen imeytyvä rasva lisää kaloreita, ja niitä voi helposti tulla enemmän kuin itse sipulista.
- Karamellisointi tai kuullotus haihduttaa vettä, joten kypsennetty annos painaa vähemmän kuin raaka sipuli, ja siinä on enemmän kaloreita grammaa kohden.
- Annoskoko vaihtelee paljon, salaatin päälle ripotellusta ruokalusikallisesta wokkiin laitettuun kokonaiseen sipuliin.
- Leivitetyt ja friteeratut ruoat, kuten sipulirenkaat, sisältävät lisäkaloreita sekä leivitteestä että paistoöljystä.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse sipuli raakana kuorimisen jälkeen ja kirjaa raakapaino, koska se vastaa raa'an sipulin ravintoarvoja.
- Kirjaa ruoanlaitossa käytetty öljy tai voi erikseen, jotta lisätty rasva tulee laskettua.
- Ota BerryFitissä kuva ateriastasi ja säädä sipulin määrää, jos sitä oli ruoassa paljon.
Kirjaa Sipuli sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Sipuli BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko kaloreita on yhdessä keskikokoisessa sipulissa?
Yhdessä keskikokoisessa raa'assa sipulissa (110 g) on 44 kcal, 10,3 g hiilihydraatteja, 1,2 g proteiinia ja 0,1 g rasvaa.
Paljonko kaloreita on kupillisessa hienonnettua sipulia?
Kupillisessa hienonnettua raakaa sipulia (160 g) on 64 kcal ja 14,9 g hiilihydraatteja.
Onko sipulissa paljon hiilihydraatteja?
Sipuli on pääosin hiilihydraattia: sitä on 9,3 g / 100 g, josta kuitua 1,7 g ja sokeria 4,2 g. Koska sipulia syödään yleensä pieniä määriä, tavallinen annos tuo vain muutaman gramman, esimerkiksi ruokalusikallinen hienonnettua sipulia 0,9 g.
Onko kypsennetyssä sipulissa enemmän kaloreita kuin raa'assa?
Sipulin kalorimäärä ei kasva kypsennettäessä, mutta siitä haihtuu vettä, joten kypsennetyssä sipulissa on enemmän kaloreita grammaa kohden. Ruoanlaitossa käytetty öljy tai voi lisää kaloreita entisestään.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Onions, raw, FDC ID 170000); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
