Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Molokhia (kokt)
Kokt molokhia innehåller 37 kcal per 100 g, och en portion på 1 kopp kokta blad (87 g) ger 32 kcal. Den största delen av energin kommer från kolhydrater (7,3 g per 100 g), med en ansenlig mängd protein (3,7 g) och nästan inget fett (0,2 g).
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 64% · Fett 4% · Protein 32%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 37 kcal | 3,7 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 kopp, kokt | 87 g | 32 kcal | 3,2 g | 6,3 g | 0,2 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 37 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,7 g |
| Kolhydrater | 7,3 g |
| varav sockerarter | 1 g |
| Fiber | 2 g |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 11 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Värdena gäller jutblad som kokats och fått rinna av utan salt, så molokhia som tillagats i soppa eller gryta med buljong, ghee eller olja har fler kalorier per portion.
- Traditionell molokhia toppas ofta med vitlök stekt i smör, ghee eller olja, vilket tillför kalorierna från fettet.
- Färska blad krymper mycket vid tillagning, så en kopp råa blad väger och räknas annorlunda än en kopp kokt molokhia.
- Molokhia serveras ofta med ris, bröd, kyckling eller kött, och de tillbehören står oftast för betydligt fler kalorier än själva bladen.
Tips för att logga exakt
- Väg kokt molokhia i gram i stället för att uppskatta i koppar, eftersom hackad eller soppig molokhia packas annorlunda i en kopp än hela blad.
- Logga olja, ghee, smör eller buljong som används i matlagningen som separata poster så att de extra kalorierna räknas med.
- I BerryFit kan du fota hela tallriken för att logga molokhian tillsammans med ris, bröd eller kött och sedan justera varje portion vid behov.
Logga Molokhia (kokt) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Molokhia (kokt) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en kopp kokt molokhia?
En kopp kokt molokhia (87 g) innehåller 32 kcal, med 3,2 g protein, 6,3 g kolhydrater och 0,2 g fett. Det gäller blad som bara kokats och fått rinna av, utan tillsatt fett eller buljong.
Innehåller molokhia mycket protein?
Kokt molokhia innehåller 3,7 g protein per 100 g, vilket är ganska mycket för en bladgrönsak, men kolhydraterna står för den större delen av kalorierna.
Har molokhiasoppa fler kalorier än vanlig molokhia?
Oftast ja. Molokhiasoppa görs vanligtvis med buljong och toppas med vitlök stekt i fett, så den får extra kalorier från de ingredienserna utöver bladens 37 kcal per 100 g.
Hur står sig molokhia mot grönkål i kalorier?
De ligger mycket nära varandra: kokt molokhia har 37 kcal per 100 g och grönkål har 35 kcal per 100 g.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Jute, potherb, cooked, boiled, drained, without salt, FDC ID 168420); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
