Ameriška · Zajtrk · Prigrizek
Chia puding
Chia Pudding
Kremast puding iz chia semen, namočenih v rahlo sladkanem vaniljevem mandljevem mleku, s sočnim svežim jagodičevjem na vrhu. Pripravite ga večer prej in zjutraj imate preprost zajtrk za s seboj.
- Priprava
- 10 min
- Kuhanje
- Brez kuhanja
- Skupaj
- 10 min
- Porcije
- 2
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 53% · Maščobe 37% · Beljakovine 10%
Beleži ga v BerryFit in poglej, kako se ujema s tvojim dnevnim ciljem. Prenesi aplikacijo ›
Sestavine
Število porcij: 2- 1/4 skodelice40 gchia semena
- 1 1/4 skodelice300 gnesladkano mandljevo mleko
- 1 žlica20 gjavorjev sirup
- 1/2 žličkevaniljev ekstrakt
- 1 ščepecsol
- 1 skodelica150 gmešano sveže jagodičevje
- 1 žlica7 gmandljevi lističi (po želji)
Postopek
- 1
V skledo ali kozarec nalijte mandljevo mleko, javorjev sirup, vaniljev ekstrakt in sol ter premešajte z metlico.
- 2
Dodajte chia semena in dobro premešajte z metlico, da ne nastanejo grudice.
- 3
Mešanico pustite stati 5 minut, nato jo ponovno premešajte, da razbijete semena, ki so se usedla.
- 4
Pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj 4 ure ali čez noč, da se zgosti in postane kremasta.
- 5
Puding premešajte in ga razdelite v dve skledici ali kozarca.
- 6
Jagodičevje operite, večje plodove narežite in jih z žlico razporedite po pudingu.
- 7
Po vrhu potresite mandljeve lističe, če jih uporabljate, in postrezite hladno.
Zamenjave, shranjevanje in vnaprejšnja priprava
Zamenjave
- Namesto mandljevega mleka uporabite nesladkano sojino mleko za različico brez oreščkov z več beljakovinami; mandljeve lističe izpustite ali jih nadomestite z bučnimi semeni.
- Javorjev sirup nadomestite z malo pretlačene zrele banane ali ga preprosto izpustite, če je jagodičevje sladko.
- Namesto svežega uporabite zamrznjeno mešano jagodičevje in ga čez noč odtajajte v hladilniku, da bo pripravljeno za zajtrk.
- Namesto mandljevih lističev potresite pražene nesladkane kokosove lističe za hrustljavost brez oreščkov.
Shranjevanje
Puding hranite pokrit v hladilniku največ 3 do 4 dni, jagodičevje in mandlje pa dodajte tik pred serviranjem, da ostanejo sveži in hrustljavi. Za zamrzovanje ni primeren, saj postane po odtajanju voden.
Vnaprejšnja priprava
Chia osnovo zmešajte v posamezne kozarce do 3 dni vnaprej in jih zaprte hranite v hladilniku. Pred serviranjem premešajte in dolijte malo mandljevega mleka, če se je preveč zgostil, nato dodajte prelive.
Hranilne vrednosti veljajo za recept, kot je zapisan.
Beleži to v BerryFit
Zabeleži Chia puding z enim dotikom in poglej, kako se ujema s preostalimi kalorijami za danes.
Ali pa prosi Coach Berry, naj ga prilagodi
Alergeni in hranilne vrednosti
Vsebuje: Oreški
Na deklaracijah pakiranih sestavin preveri alergene in primernost za tvojo prehrano.
Vse hranilne vrednosti
| Na porcijo (256 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 191 kcal | 75 kcal |
| Beljakovine | 4,7 g | 1,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 26,6 g | 10,4 g |
| od tega sladkorji | 14 g | 5,5 g |
| Vlaknine | 8,7 g | 3,4 g |
| Maščobe | 8,2 g | 3,2 g |
| od tega nasičene | 0,8 g | 0,3 g |
| Natrij | 192 mg | 75 mg |
Hranilne vrednosti so izračunane iz podatkov USDA FoodData Central in se lahko razlikujejo od tega, kar skuhaš.
