Американска · закуска · Снек
Пудинг с чия
Chia Pudding
Кремообразен пудинг от семена чия, накиснати в леко подсладено бадемово мляко с ванилия и гарниран със сочни пресни горски плодове. Пригответе го вечерта за лесна закуска, която да вземете със себе си.
- Подготовка
- 10 мин
- Готвене
- Без готвене
- Общо
- 10 мин
- Порции
- 2
Калориите идват от: Въглехидрати 53% · Мазнини 37% · Протеини 10%
Запиши го в BerryFit и виж как се вписва в твоята дневна цел. Изтегли приложението ›
Съставки
За 2 порции- 1/4 чаша40 гсемена чия
- 1 1/4 чаши300 гнеподсладено бадемово мляко
- 1 с.л.20 гкленов сироп
- 1/2 ч.л.ванилов екстракт
- 1 щипкасол
- 1 чаша150 гмикс пресни горски плодове
- 1 с.л.7 гбадемови филийки (по желание)
Начин на приготвяне
- 1
Изсипете бадемовото мляко, кленовия сироп, ваниловия екстракт и солта в купа или буркан и разбъркайте с телена бъркалка.
- 2
Добавете семената чия и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки.
- 3
Оставете сместа за 5 минути, след което разбъркайте отново, за да разделите утаилите се семена.
- 4
Покрийте и приберете в хладилника за поне 4 часа или за цяла нощ, докато сместа стане гъста и кремообразна.
- 5
Разбъркайте пудинга и го разпределете в две купички или буркана.
- 6
Измийте плодовете, нарежете по-едрите и ги наредете с лъжица върху пудинга.
- 7
Поръсете отгоре с бадемовите филийки, ако използвате, и сервирайте студено.
Замени, съхранение и предварителна подготовка
Замени
- Използвайте неподсладено соево мляко вместо бадемово мляко за вариант без ядки и с повече протеин, като пропуснете бадемовите филийки или ги заменете с тиквени семки.
- Заменете кленовия сироп с малко намачкан узрял банан или просто го пропуснете, ако плодовете са сладки.
- Използвайте замразени горски плодове вместо пресни, като ги размразите в хладилника през нощта, за да са готови за закуска.
- Поръсете с препечени неподсладени кокосови люспи вместо бадемови филийки за хрупкавост без ядки.
Съхранение
Съхранявайте пудинга покрит в хладилника до 3 до 4 дни, като добавяте плодовете и бадемите точно преди сервиране, за да останат свежи и хрупкави. Не е подходящ за замразяване, тъй като след размразяване става воднист.
Предварителна подготовка
Смесете основата с чия в отделни бурканчета до 3 дни предварително и ги съхранявайте затворени в хладилника. Разбъркайте преди сервиране, като добавите малко бадемово мляко, ако е станал твърде гъст, след което добавете гарнитурата.
Хранителните стойности са за рецептата в оригиналния ѝ вид.
Запиши го в BerryFit
Запиши „Пудинг с чия“ с едно докосване и виж как се вписва в оставащите ти калории за деня.
Или помоли Coach Berry да я промени
Алергени и хранителни стойности
Съдържа: Ядки
Проверявай етикетите на пакетираните продукти за алергени и съответствие с твоя режим на хранене.
Пълни хранителни стойности
| На порция (256 г) | На 100 г | |
|---|---|---|
| Калории | 191 ккал | 75 ккал |
| Протеини | 4,7 г | 1,8 г |
| Въглехидрати | 26,6 г | 10,4 г |
| от които захари | 14 г | 5,5 г |
| Фибри | 8,7 г | 3,4 г |
| Мазнини | 8,2 г | 3,2 г |
| от които наситени | 0,8 г | 0,3 г |
| Натрий | 192 мг | 75 мг |
Хранителните стойности са изчислени по данни от USDA FoodData Central и може да се различават от приготвеното от теб.
