Američka · Doručak · Međuobrok
Chia puding
Chia Pudding
Kremasti puding od chia sjemenki namočenih u blago zaslađenom bademovom mlijeku s vanilijom, preliven sočnim svježim bobičastim voćem. Pripremite ga večer prije za jednostavan doručak za ponijeti.
- Priprema
- 10 min
- Kuhanje
- Bez kuhanja
- Ukupno
- 10 min
- Porcije
- 2
Izvor kalorija: Ugljikohidrati 53% · Masti 37% · Proteini 10%
Zabilježi ga u BerryFitu i vidi kako se uklapa u tvoj dnevni cilj. Preuzmi aplikaciju ›
Sastojci
Porcije: 2- 1/4 šalice40 gchia sjemenke
- 1 1/4 šalice300 gnezaslađeno bademovo mlijeko
- 1 žlica20 gjavorov sirup
- 1/2 žličiceekstrakt vanilije
- 1 prstohvatsol
- 1 šalica150 gmiješano svježe bobičasto voće
- 1 žlica7 glistići badema (po želji)
Priprema
- 1
U zdjelu ili staklenku ulijte bademovo mlijeko, javorov sirup, ekstrakt vanilije i sol pa izmiješajte pjenjačom.
- 2
Dodajte chia sjemenke i dobro promiješajte pjenjačom da se ne stvore grudice.
- 3
Ostavite smjesu da odstoji 5 minuta, zatim ponovno promiješajte kako biste razbili sjemenke koje su se slegle.
- 4
Pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 4 sata ili preko noći, dok se ne zgusne i postane kremasto.
- 5
Promiješajte puding i podijelite ga u dvije zdjelice ili staklenke.
- 6
Isperite bobičasto voće, veće plodove narežite i žlicom rasporedite po pudingu.
- 7
Po vrhu pospite listiće badema, ako ih koristite, i poslužite hladno.
Zamjene, čuvanje i priprema unaprijed
Zamjene
- Umjesto bademova mlijeka upotrijebite nezaslađeno sojino mlijeko za verziju bez orašastih plodova s više proteina, a listiće badema izostavite ili zamijenite sjemenkama bundeve.
- Javorov sirup zamijenite s malo zgnječene zrele banane ili ga jednostavno izostavite ako je bobičasto voće slatko.
- Umjesto svježeg upotrijebite smrznuto miješano bobičasto voće i ostavite ga preko noći u hladnjaku da se odmrzne kako bi bilo spremno za doručak.
- Umjesto listića badema pospite tostiranim nezaslađenim kokosovim listićima za hrskavost bez orašastih plodova.
Čuvanje
Puding čuvajte poklopljen u hladnjaku do 3 do 4 dana, a bobičasto voće i bademe dodajte neposredno prije posluživanja kako bi ostali svježi i hrskavi. Nije pogodan za zamrzavanje jer tekstura nakon odmrzavanja postaje vodenasta.
Priprema unaprijed
Chia osnovu pomiješajte u pojedinačnim staklenkama do 3 dana unaprijed i čuvajte ih zatvorene u hladnjaku. Prije posluživanja promiješajte, dodajte malo bademova mlijeka ako se previše zgusnuo, a zatim dodajte preljeve.
Nutritivne vrijednosti odnose se na recept kako je napisan.
Zabilježi ovo u BerryFitu
Zabilježi Chia puding jednim dodirom i vidi kako se uklapa u tvoje preostale kalorije za danas.
Ili zamoli Coach Berryja da ga prilagodi
Alergeni i nutritivne vrijednosti
Sadrži: Orašasti plodovi
Provjeri deklaracije pakiranih sastojaka zbog alergena i prikladnosti za tvoju prehranu.
Sve nutritivne vrijednosti
| Po porciji (256 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorije | 191 kcal | 75 kcal |
| Proteini | 4,7 g | 1,8 g |
| Ugljikohidrati | 26,6 g | 10,4 g |
| od čega šećeri | 14 g | 5,5 g |
| Vlakna | 8,7 g | 3,4 g |
| Masti | 8,2 g | 3,2 g |
| od čega zasićene | 0,8 g | 0,3 g |
| Natrij | 192 mg | 75 mg |
Nutritivne vrijednosti izračunate su iz podataka USDA FoodData Central i mogu se razlikovati od onoga što skuhaš.
