Hranilne vrednosti · Omake in začimbne dodatke
Kalorije: Sojina omaka
Sojina omaka ima 53 kcal na 100 g, 1 žlica (16 g) pa 8 kcal. Največ kalorij prispevajo beljakovine, 8,1 g na 100 g, sledijo ogljikovi hidrati s 4,9 g, maščob pa je zelo malo, le 0,6 g.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 34% · Maščobe 9% · Beljakovine 57%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 53 kcal | 8,1 g | 4,9 g | 0,6 g |
| 1 žlica | 16 g | 8 kcal | 1,3 g | 0,8 g | 0,1 g |
| 1 čajna žlička | 5,3 g | 3 kcal | 0,4 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 vrečka | 8,9 g | 5 kcal | 0,7 g | 0,4 g | 0,1 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 53 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 8,1 g |
| Ogljikovi hidrati | 4,9 g |
| od tega sladkorji | 0,4 g |
| Vlaknine | 0,8 g |
| Maščobe | 0,6 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 5493 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Sladkane sojine omake in glazure, kot je teriyaki, vsebujejo dodan sladkor, zato imajo več kalorij kot navadna omaka shoyu.
- Sojino omako pogosto zmešamo z oljem, medom ali sladkorjem v marinadah in omakah za praženje v voku, ti dodatki pa običajno prispevajo veliko več kalorij kot sama sojina omaka.
- Različne vrste, kot sta tamari ali omaka z manj soli, se lahko po kalorijah in makrohranilih nekoliko razlikujejo od običajne sojine omake iz soje in pšenice.
- Navade pri porcijah so pomembnejše, kot se zdi z etikete, saj lahko prosto prelivanje riža ali rezancev hitro pomeni več žlic.
Nasveti za natančen vnos
- Sojino omako odmerite z žlico ali čajno žličko ali jo stehtajte, namesto da bi ocenjevali količino, ki ste jo nalili iz steklenice.
- Če ste uporabili vrečko iz hrane za s seboj, jo vnesite kot 1 vrečko (8,9 g, 5 kcal), namesto da ugibate velikost žlice.
- Kadar je sojina omaka del marinade ali preliva, olje, sladkor ali med vnesite posebej ali pa celotno jed zajemite s funkcijo skeniranja fotografij v aplikaciji BerryFit.
Vnesite Sojina omaka v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Sojina omaka v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima žlica sojine omake?
Ena žlica (16 g) sojine omake ima 8 kcal, 1,3 g beljakovin, 0,8 g ogljikovih hidratov in 0,1 g maščob.
Koliko kalorij ima vrečka sojine omake?
Ena vrečka (8,9 g) ima 5 kcal. Vsebuje 0,7 g beljakovin, 0,4 g ogljikovih hidratov in 0,1 g maščob.
Ali sojina omaka vsebuje ogljikove hidrate?
Da, vendar le malo. Sojina omaka ima 4,9 g ogljikovih hidratov na 100 g, kar pomeni 0,8 g na žlico in 0,3 g na čajno žličko.
Ali ima sojina omaka manj kalorij kot druge omake?
Podobna je mnogim slanim začinskim omakam. Sojina omaka ima 53 kcal na 100 g, ostrigina omaka 51, gorčica 60, worcestrska omaka pa 77.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Soy sauce made from soy and wheat (shoyu), FDC ID 174277); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
