Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Šalotka
Surova šalotka ima 72 kcal na 100 g, 1 žlica sesekljane šalotke (10 g) pa približno 7 kcal. Skoraj vse kalorije izvirajo iz ogljikovih hidratov, saj vsebuje 16,8 g ogljikovih hidratov na 100 g, nekaj beljakovin in skoraj nič maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 86% · Maščobe 1% · Beljakovine 13%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 72 kcal | 2,5 g | 16,8 g | 0,1 g |
| 1 žlica, sesekljana | 10 g | 7 kcal | 0,3 g | 1,7 g | 0 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 72 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 2,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 16,8 g |
| od tega sladkorji | 7,9 g |
| Vlaknine | 3,2 g |
| Maščobe | 0,1 g |
| od tega nasičene | 0 g |
| Natrij | 12 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Pri praženju ali cvrtju šalotke se dodajo kalorije masla ali olja, ki lahko hitro presežejo kalorije same šalotke.
- Med kuhanjem izhlapi voda, zato ima enaka teža kuhane šalotke več kalorij kot surove.
- Hrustljavo ocvrta šalotka med cvrtjem vpije olje, zato je veliko bolj kalorična od sveže.
- Z lupljenjem odstranimo tanko lupino, zato šalotko stehtajte olupljeno, da ustreza surovemu užitnemu delu.
Nasveti za natančen vnos
- Za najnatančnejši vnos olupljeno šalotko stehtajte surovo pred kuhanjem, namesto da jo ocenjujete po čebulicah.
- Olje, maslo ali preliv, ki ga uporabite s šalotko, beležite kot ločene vnose, da vam te kalorije ne uidejo.
- V BerryFit lahko obrok fotografirate in nato porcijo šalotke prilagodite na žlice ali grame, ki ste jih dejansko uporabili.
Vnesite Šalotka v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Šalotka v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima žlica sesekljane šalotke?
Ena žlica sesekljane surove šalotke (10 g) ima približno 7 kcal, 1,7 g ogljikovih hidratov in 0,3 g beljakovin.
Ali ima šalotka veliko ogljikovih hidratov?
Šalotka ima 16,8 g ogljikovih hidratov na 100 g, od tega 3,2 g vlaknin in 7,9 g sladkorjev. Ker jo običajno jemo v majhnih količinah, običajna porcija prispeva le malo.
Ali ima šalotka več kalorij kot por?
Da, nekoliko. Surova šalotka ima 72 kcal na 100 g, por pa 61 kcal na 100 g.
Ali ima ocvrta šalotka več kalorij?
Da. Ocvrta šalotka vpije olje in izgubi vodo, zato ima na gram opazno več kalorij kot surova.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Shallots, raw, FDC ID 170499); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
