Toiteväärtus · Köögiviljad
Šalottsibul: kalorsus
Toores šalottsibulas on 72 kcal 100 g kohta ning 1 supilusikatäies hakitud šalottsibulas (10 g) umbes 7 kcal. Peaaegu kõik kalorid tulevad süsivesikutest: 100 g kohta on 16,8 g süsivesikuid, veidi valku ja praktiliselt üldse mitte rasva.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 86% · Rasvad 1% · Valgud 13%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 72 kcal | 2,5 g | 16,8 g | 0,1 g |
| 1 spl, hakitud | 10 g | 7 kcal | 0,3 g | 1,7 g | 0 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 72 kcal |
|---|---|
| Valgud | 2,5 g |
| Süsivesikud | 16,8 g |
| millest suhkrud | 7,9 g |
| Kiudained | 3,2 g |
| Rasvad | 0,1 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 12 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Šalottsibula hautamisel või praadimisel lisanduvad või või õli kalorid, mis võivad kergesti ületada sibula enda kalorsuse.
- Kuumtöötlemisel aurustub vesi, seega on sama koguse küpsetatud šalottsibula kohta rohkem kaloreid kui toores.
- Krõbedaks praetud šalottsibul imab praadimise ajal õli, mistõttu on see värskest palju kaloririkkam.
- Koorimisel eemaldatakse paberjas kest, seega kaalu šalottsibulat pärast koorimist, et saada toore söödava osa kaal.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kõige täpsema tulemuse saamiseks kaalu kooritud šalottsibul toorelt enne kuumtöötlemist, selle asemel et sibula järgi hinnata.
- Märgi šalottsibulaga kasutatud õli, või või kaste eraldi, et need kalorid kirja saaksid.
- BerryFitis saad oma toidukorrast foto teha ja seejärel šalottsibula koguse kohandada tegelikult kasutatud supilusikatäite või grammide järgi.
Pane Šalottsibul kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Šalottsibul”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on supilusikatäies hakitud šalottsibulas?
Ühes supilusikatäies hakitud toores šalottsibulas (10 g) on umbes 7 kcal, 1,7 g süsivesikuid ja 0,3 g valku.
Kas šalottsibulas on palju süsivesikuid?
Šalottsibulas on 100 g kohta 16,8 g süsivesikuid, sealhulgas 3,2 g kiudaineid ja 7,9 g suhkruid. Kuna seda süüakse tavaliselt väikestes kogustes, lisab tavaline portsjon vaid veidi.
Kas šalottsibulas on rohkem kaloreid kui porrus?
Jah, natuke. Toores šalottsibulas on 72 kcal 100 g kohta, porrus aga 61 kcal 100 g kohta.
Kas praetud šalottsibulas on rohkem kaloreid?
Jah. Praetud šalottsibul imab õli ja kaotab vett, seega on selles grammi kohta märgatavalt rohkem kaloreid kui toores šalottsibulas.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Shallots, raw, FDC ID 170499); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
