Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Sjalottløk
Rå sjalottløk har 72 kcal per 100 g, og 1 spiseskje hakket sjalottløk (10 g) har omtrent 7 kcal. Nesten alle kaloriene kommer fra karbohydrater, med 16,8 g karbohydrater per 100 g, litt protein og praktisk talt ikke noe fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 86% · Fett 1% · Protein 13%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 72 kcal | 2,5 g | 16,8 g | 0,1 g |
| 1 ss, hakket | 10 g | 7 kcal | 0,3 g | 1,7 g | 0 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 72 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,5 g |
| Karbohydrater | 16,8 g |
| hvorav sukkerarter | 7,9 g |
| Kostfiber | 3,2 g |
| Fett | 0,1 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 12 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Når du steker eller freser sjalottløk, kommer kaloriene fra smøret eller oljen i tillegg, og de kan fort bli flere enn kaloriene i selve løken.
- Varmebehandling får vann til å fordampe, så stekt sjalottløk inneholder flere kalorier per gram enn samme vekt rå løk.
- Sprøstekt sjalottløk trekker til seg olje under frityrstekingen og blir dermed mye mer kaloritett enn fersk løk.
- Når du skreller løken, fjerner du det tynne skallet, så vei sjalottløken etter skrelling for å få den rå, spiselige delen.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei skrellet sjalottløk rå før tilberedning for den mest nøyaktige registreringen, i stedet for å anslå ut fra antall løk.
- Registrer olje, smør eller dressing du bruker sammen med sjalottløken som egne matvarer, så du ikke går glipp av de kaloriene.
- I BerryFit kan du ta et bilde av måltidet og deretter justere mengden sjalottløk til antall spiseskjeer eller gram du faktisk brukte.
Registrer Sjalottløk på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Sjalottløk i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en spiseskje hakket sjalottløk?
En spiseskje hakket rå sjalottløk (10 g) har omtrent 7 kcal, med 1,7 g karbohydrater og 0,3 g protein.
Inneholder sjalottløk mye karbohydrater?
Sjalottløk har 16,8 g karbohydrater per 100 g, inkludert 3,2 g fiber og 7,9 g sukker. Siden man som regel spiser små mengder, bidrar en vanlig porsjon bare med litt.
Har sjalottløk flere kalorier enn purre?
Ja, litt. Rå sjalottløk har 72 kcal per 100 g, mens purre har 61 kcal per 100 g.
Har stekt sjalottløk flere kalorier?
Ja. Stekt sjalottløk suger opp olje og mister vann, så den har merkbart flere kalorier per gram enn rå sjalottløk.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Shallots, raw, FDC ID 170499); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
