Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Schalottenlök
Rå schalottenlök innehåller 72 kcal per 100 g, och 1 matsked hackad (10 g) ger cirka 7 kcal. Nästan alla kalorier kommer från kolhydrater, med 16,8 g kolhydrater per 100 g, lite protein och i princip inget fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 86% · Fett 1% · Protein 13%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 72 kcal | 2,5 g | 16,8 g | 0,1 g |
| 1 msk, hackad | 10 g | 7 kcal | 0,3 g | 1,7 g | 0 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 72 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,5 g |
| Kolhydrater | 16,8 g |
| varav sockerarter | 7,9 g |
| Fiber | 3,2 g |
| Fett | 0,1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 12 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Fräser eller steker du schalottenlöken tillkommer kalorierna från smöret eller oljan, och de kan lätt bli fler än lökens egna.
- Vid tillagning försvinner vatten, så samma vikt tillagad schalottenlök innehåller fler kalorier än rå.
- Friterad, krispig schalottenlök suger upp olja och blir därför mycket mer kalorität än färsk.
- Skalet är papperstunt och tas bort, så väg schalottenlöken efter skalning för att få den ätbara råa mängden.
Tips för att logga exakt
- Väg den skalade schalottenlöken rå före tillagning för att logga så exakt som möjligt, i stället för att uppskatta per lök.
- Logga olja, smör eller dressing som du använder till schalottenlöken separat så att de kalorierna inte missas.
- I BerryFit kan du fota din måltid och sedan justera mängden schalottenlök till de matskedar eller gram du faktiskt använde.
Logga Schalottenlök på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Schalottenlök i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i en matsked hackad schalottenlök?
En matsked hackad rå schalottenlök (10 g) innehåller cirka 7 kcal, med 1,7 g kolhydrater och 0,3 g protein.
Innehåller schalottenlök mycket kolhydrater?
Schalottenlök innehåller 16,8 g kolhydrater per 100 g, varav 3,2 g fibrer och 7,9 g socker. Eftersom man oftast äter den i små mängder bidrar en vanlig portion bara med lite.
Har schalottenlök fler kalorier än purjolök?
Ja, något fler. Rå schalottenlök innehåller 72 kcal per 100 g, medan purjolök innehåller 61 kcal per 100 g.
Har friterad schalottenlök fler kalorier?
Ja. Friterad schalottenlök suger upp olja och förlorar vatten, så den har märkbart fler kalorier per gram än rå schalottenlök.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Shallots, raw, FDC ID 170499); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
