Hranilne vrednosti · Žita, kruh in testenine
Kalorije: Polenta (suh koruzni zdrob)
Suha polenta (koruzni zdrob) ima 370 kcal na 100 g, 1 skodelica suhega koruznega zdroba (157 g) pa 581 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov: na 100 g je 79,5 g ogljikovih hidratov, 7,1 g beljakovin in 1,8 g maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 88% · Maščobe 4% · Beljakovine 8%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 370 kcal | 7,1 g | 79,5 g | 1,8 g |
| 1 skodelica, suh | 157 g | 581 kcal | 11,2 g | 124,7 g | 2,7 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 370 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 7,1 g |
| Ogljikovi hidrati | 79,5 g |
| od tega sladkorji | 1,6 g |
| Vlaknine | 3,9 g |
| Maščobe | 1,8 g |
| od tega nasičene | 0,2 g |
| Natrij | 7 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Te vrednosti veljajo za suh koruzni zdrob; kuhana polenta vpije veliko vode, zato ima enaka teža kuhane polente precej manj kalorij kot suha.
- Maslo, sir, smetana ali olje, ki jih vmešate med kuhanjem, dodajo svoje kalorije poleg koruznega zdroba.
- Če polento kuhate v mleku ali jušni osnovi namesto v vodi, dodate še kalorije te tekočine.
- Ocvrte ali na žaru pečene rezine polente vpijejo kalorije olja, uporabljenega v ponvi.
Nasveti za natančen vnos
- Suh koruzni zdrob stehtajte pred kuhanjem in vpišite to količino, nato jo razdelite na število porcij, ki jih postrežete.
- Če tehtate le kuhano polento, pri beleženju izberite vnos za kuhano polento namesto teh vrednosti za suh zdrob.
- Maslo, sir in druge dodatke vpišite posebej ali pa krožnik fotografirajte v aplikaciji BerryFit, da ne spregledate prelivov.
Vnesite Polenta (suh koruzni zdrob) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Polenta (suh koruzni zdrob) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica suhe polente?
Ena skodelica suhega koruznega zdroba (157 g) ima 581 kcal, 124,7 g ogljikovih hidratov, 11,2 g beljakovin in 2,7 g maščob.
Ali ima kuhana polenta manj kalorij kot suha?
Na gram da. Kuhanje doda vodo, ne pa kalorij, zato se kalorije suhega zdroba porazdelijo na precej težjo kuhano porcijo.
Ali je polenta bogata z beljakovinami?
Ne posebej. Suh koruzni zdrob ima 7,1 g beljakovin na 100 g, večino kalorij pa prispevajo ogljikovi hidrati s 79,5 g na 100 g.
Kako se polenta po kalorijah primerja s pšeničnim zdrobom ali ovsenimi kosmiči?
V suhem stanju so si podobni: koruzni zdrob ima 370 kcal na 100 g, pšenični zdrob 360 in ovseni kosmiči 379.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Cornmeal, degermed, enriched, yellow, FDC ID 168867); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
