Hranilne vrednosti · Žita, kruh in testenine
Kalorije: Lepljiva riževa moka
Lepljiva riževa moka ima 366 kcal na 100 g, 1 skodelica (158 g) pa 578 kcal. Skoraj vse te kalorije izvirajo iz ogljikovih hidratov, ki jih je 80,1 g na 100 g, beljakovin je 6 g, maščob pa 1,4 g.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 90% · Maščobe 4% · Beljakovine 6%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 366 kcal | 6 g | 80,1 g | 1,4 g |
| 1 skodelica | 158 g | 578 kcal | 9,4 g | 126,6 g | 2,2 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 366 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 6 g |
| Ogljikovi hidrati | 80,1 g |
| od tega sladkorji | 0,1 g |
| Vlaknine | 2,4 g |
| Maščobe | 1,4 g |
| od tega nasičene | 0,4 g |
| Natrij | 0 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Skupne kalorije ostanejo enake, ko moko zmešate z vodo, vendar je končno testo ali mochi težji, zato ima na gram manj kalorij kot suha moka.
- Nadevi in obloge, kot so sladka fižolova pasta, sezamova pasta, arašidi ali sladkor, lahko poleg same moke dodajo veliko kalorij.
- Cvrtje kroglic ali pecivca iz lepljivega riža doda kalorije olja, ki ga vpijejo, kuhanje v vodi ali na pari pa ne doda nobenih.
- Pri zajemanju moke s skodelico se ta lahko bolj ali manj stisne, zato se dejanska količina v skodelici pogosto razlikuje od standardne teže.
Nasveti za natančen vnos
- Suho moko pred pripravo stehtajte in zabeležite to količino, nato jo delite s številom kosov ali porcij, ki jih pripravite.
- Nadeve, sirupe, sladkor in olje za cvrtje beležite kot ločene vnose, da jih ne spregledate.
- Če recept pogosto pripravljate, ga v BerryFitu shranite kot lasten recept, da vsako porcijo vsakič zabeležite enako.
Vnesite Lepljiva riževa moka v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Lepljiva riževa moka v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 1 skodelica lepljive riževe moke?
Ena skodelica (158 g) lepljive riževe moke ima 578 kcal, 126,6 g ogljikovih hidratov, 9,4 g beljakovin in 2,2 g maščob.
Ali ima lepljiva riževa moka več kalorij kot navadna riževa moka?
Na 100 g sta tu obe navedeni s 366 kcal, zato sta za beleženje praktično enaki. Lepljiva riževa moka kljub angleškemu imenu »glutinous« ne vsebuje glutena; izraz se nanaša na njeno lepljivo teksturo.
Koliko beljakovin ima lepljiva riževa moka?
Lepljiva riževa moka ima 6 g beljakovin na 100 g, zato je predvsem vir ogljikovih hidratov.
Kako se lepljiva riževa moka primerja z drugimi mokami in žiti?
S 366 kcal na 100 g je blizu pšeničnemu zdrobu s 360, polenti s 370 in ovsu s 379, zato je večina suhih žitnih mok v podobnem razponu.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Rice flour, white, unenriched, FDC ID 169714); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
