Hranilne vrednosti · Žita, kruh in testenine
Kalorije: Bulgur (kuhan)
Kuhan bulgur ima 83 kcal na 100 g, porcija 1 skodelice (182 g) pa 151 kcal. Skoraj vse kalorije izvirajo iz ogljikovih hidratov: 100 g vsebuje 18,6 g ogljikovih hidratov, 3,1 g beljakovin in le 0,2 g maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 84% · Maščobe 2% · Beljakovine 14%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 83 kcal | 3,1 g | 18,6 g | 0,2 g |
| 1 skodelica | 182 g | 151 kcal | 5,6 g | 33,8 g | 0,4 g |
| 1 žlica | 8,4 g | 7 kcal | 0,3 g | 1,6 g | 0 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 83 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 3,1 g |
| Ogljikovi hidrati | 18,6 g |
| od tega sladkorji | 0,1 g |
| Vlaknine | 4,5 g |
| Maščobe | 0,2 g |
| od tega nasičene | 0 g |
| Natrij | 5 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Suh bulgur med kuhanjem vpije veliko vode, zato ista količina zrnja kuhana tehta precej več in ima na gram veliko manj kalorij kot suh bulgur.
- Maslo, olje ali jušna osnova, dodani med kuhanjem, povečajo kalorije nad vrednost samega zrnja.
- Jedi, kot sta tabule ali pilav, pogosto vsebujejo olivno olje, oreščke ali druge sestavine, ki dodajo kalorije poleg samega bulgurja.
- Velikosti porcij se zelo razlikujejo – zvrhana zajemalka lahko vsebuje precej več kot poravnana skodelica.
Nasveti za natančen vnos
- Bulgur stehtajte po kuhanju in ga zabeležite kot kuhan bulgur ali pa ga stehtajte suhega in zabeležite suho obliko – le ne mešajte obeh načinov.
- Olje, maslo ali preliv zabeležite posebej, saj ima navaden kuhan bulgur le 0,2 g maščob na 100 g.
- V aplikaciji BerryFit lahko jed z bulgurjem fotografirate in nato prilagodite težo porcije za natančnejši vnos.
Vnesite Bulgur (kuhan) v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Bulgur (kuhan) v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica kuhanega bulgurja?
Porcija 1 skodelice kuhanega bulgurja (182 g) ima 151 kcal, 5,6 g beljakovin, 33,8 g ogljikovih hidratov in 0,4 g maščob.
Ali ima bulgur manj kalorij kot kuskus?
Da, na 100 g ima kuhan bulgur 83 kcal, kuhan kuskus pa 112 kcal.
Koliko vlaknin vsebuje kuhan bulgur?
Kuhan bulgur vsebuje 4,5 g vlaknin na 100 g, kar je opazen delež njegovih 18,6 g ogljikovih hidratov.
Ali ima kuhan bulgur veliko beljakovin?
Kuhan bulgur ima 3,1 g beljakovin na 100 g, zato je predvsem vir ogljikovih hidratov in ne pomemben vir beljakovin.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Bulgur, cooked, FDC ID 170287); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
