Informação nutricional · Cereais, pães e massas
Calorias de Trigo para quibe (cozido)
O trigo para quibe (bulgur) cozido tem 83 kcal por 100 g, e uma porção de 1 xícara (182 g) tem 151 kcal. Quase todas essas calorias vêm dos carboidratos: são 18,6 g de carboidratos por 100 g, contra 3,1 g de proteína e apenas 0,2 g de gordura.
As calorias vêm de: Carboidratos 84% · Gorduras 2% · Proteínas 14%
Porções comuns
| Porção | Peso | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 83 kcal | 3,1 g | 18,6 g | 0,2 g |
| 1 xícara | 182 g | 151 kcal | 5,6 g | 33,8 g | 0,4 g |
| 1 colher de sopa | 8,4 g | 7 kcal | 0,3 g | 1,6 g | 0 g |
Informação nutricional completa (Por 100 g)
| Calorias | 83 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,1 g |
| Carboidratos | 18,6 g |
| dos quais açúcares | 0,1 g |
| Fibras | 4,5 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Sódio | 5 mg |
O que altera as calorias
- O trigo seco absorve bastante água durante o cozimento, então a mesma quantidade de grão pesa muito mais depois de cozida e tem bem menos calorias por grama do que o trigo cru.
- Manteiga, óleo ou caldo adicionados no preparo aumentam as calorias em relação ao grão puro.
- Pratos como tabule ou pilaf costumam levar azeite, castanhas ou outros ingredientes que somam calorias além das do próprio trigo.
- O tamanho das porções varia muito, e uma colher de servir bem cheia pode conter bem mais do que uma xícara rasa.
Dicas para registrar com precisão
- Pese o trigo depois de cozido e registre como trigo cozido, ou pese-o cru e registre a versão crua, mas não misture as duas.
- Registre à parte o óleo, a manteiga ou o molho, já que o trigo cozido puro tem só 0,2 g de gordura por 100 g.
- No BerryFit, você pode tirar uma foto do seu prato com trigo e depois ajustar o peso da porção para um registro mais preciso.
Registre Trigo para quibe (cozido) em segundos
Tire uma foto da sua refeição ou busque Trigo para quibe (cozido) no BerryFit para acompanhar calorias e macros de acordo com a sua meta diária.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma xícara de trigo para quibe cozido?
Uma porção de 1 xícara de trigo cozido (182 g) tem 151 kcal, com 5,6 g de proteína, 33,8 g de carboidratos e 0,4 g de gordura.
O trigo para quibe tem menos calorias que o cuscuz marroquino?
Sim. Por 100 g, o trigo cozido tem 83 kcal, enquanto o cuscuz marroquino cozido tem 112 kcal.
Quanta fibra tem o trigo para quibe cozido?
O trigo cozido tem 4,5 g de fibra por 100 g, uma parte expressiva dos seus 18,6 g de carboidratos.
O trigo para quibe cozido tem muita proteína?
O trigo cozido tem 3,1 g de proteína por 100 g, então é principalmente uma fonte de carboidratos, e não uma grande fonte de proteína.
Alimentos semelhantes
Calorias dos alimentos mais comunsValores por 100 g do USDA FoodData Central (Bulgur, cooked, FDC ID 170287); as porções usam os pesos de referência do USDA. Os alimentos reais variam conforme a variedade, o ponto de maturação e o preparo.
O texto desta página foi escrito com a ajuda de IA (Claude, da Anthropic) e conferido com os números em uma revisão separada. Os números em si vêm exclusivamente do USDA.
