Uzturvērtība · Graudaugi, maize un makaroni
Kaloriju saturs: Bulgurs (vārīts)
Vārītā bulgurā ir 83 kcal 100 g, bet vienā tasē (182 g) ir 151 kcal. Gandrīz visas šīs kalorijas nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 18,6 g ogļhidrātu, salīdzinot ar 3,1 g olbaltumvielu un tikai 0,2 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 84% · Tauki 2% · Olbaltumvielas 14%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 83 kcal | 3,1 g | 18,6 g | 0,2 g |
| 1 tase | 182 g | 151 kcal | 5,6 g | 33,8 g | 0,4 g |
| 1 ēdamkarote | 8,4 g | 7 kcal | 0,3 g | 1,6 g | 0 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 83 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 3,1 g |
| Ogļhidrāti | 18,6 g |
| tostarp cukuri | 0,1 g |
| Šķiedrvielas | 4,5 g |
| Tauki | 0,2 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 5 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Sausais bulgurs vārīšanas laikā uzsūc daudz ūdens, tāpēc tas pats graudu daudzums vārītā veidā sver daudz vairāk un vienā gramā satur ievērojami mazāk kaloriju nekā sausais bulgurs.
- Sviests, eļļa vai buljons, kas pievienots vārīšanas laikā, palielina kaloriju daudzumu salīdzinājumā ar tīru graudu.
- Tādos ēdienos kā tabule vai plovs bieži ir olīveļļa, rieksti vai citas sastāvdaļas, kas pievieno kalorijas papildus pašam bulguram.
- Porciju lielums ļoti atšķiras, un ar kaudzi pildīta pasniegšanas karote var saturēt daudz vairāk nekā līdzena tase.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver bulguru pēc vārīšanas un ieraksti to kā vārītu bulguru vai nosver to sausu un ieraksti kā sausu, taču nejauc abus veidus.
- Eļļu, sviestu vai mērci ieraksti atsevišķi, jo tīrā vārītā bulgurā ir tikai 0,2 g tauku 100 g.
- BerryFit lietotnē vari nofotografēt savu bulgura ēdienu un pēc tam pielāgot porcijas svaru, lai ieraksts būtu precīzāks.
Pieraksti Bulgurs (vārīts) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Bulgurs (vārīts) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir tasē vārīta bulgura?
Vienā tasē vārīta bulgura (182 g) ir 151 kcal, 5,6 g olbaltumvielu, 33,8 g ogļhidrātu un 0,4 g tauku.
Vai bulguram ir mazāk kaloriju nekā kuskusam?
Jā, 100 g vārīta bulgura ir 83 kcal, bet vārītā kuskusā – 112 kcal.
Cik šķiedrvielu ir vārītā bulgurā?
Vārītā bulgurā ir 4,5 g šķiedrvielu 100 g, kas ir ievērojama daļa no tā 18,6 g ogļhidrātu.
Vai vārītā bulgurā ir daudz olbaltumvielu?
Vārītā bulgurā ir 3,1 g olbaltumvielu 100 g, tāpēc tas galvenokārt ir ogļhidrātu produkts, nevis nozīmīgs olbaltumvielu avots.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Bulgur, cooked, FDC ID 170287); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
