Toiteväärtus · Teraviljad, leib ja pasta
Bulgur (keedetud): kalorsus
Keedetud bulguris on 100 g kohta 83 kcal ning 1 tassis (182 g) 151 kcal. Peaaegu kogu energia tuleb süsivesikutest: 100 g kohta on 18,6 g süsivesikuid, samas kui valku on 3,1 g ja rasva vaid 0,2 g.
Kalorid pärinevad: Süsivesikud 84% · Rasvad 2% · Valgud 14%
Levinud portsjonid
| Portsjon | Kaal | Kalorid | Valgud | Süsivesikud | Rasvad |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g kohta | 100 g | 83 kcal | 3,1 g | 18,6 g | 0,2 g |
| 1 tass | 182 g | 151 kcal | 5,6 g | 33,8 g | 0,4 g |
| 1 spl | 8,4 g | 7 kcal | 0,3 g | 1,6 g | 0 g |
Täielik toiteväärtus (100 g kohta)
| Kalorid | 83 kcal |
|---|---|
| Valgud | 3,1 g |
| Süsivesikud | 18,6 g |
| millest suhkrud | 0,1 g |
| Kiudained | 4,5 g |
| Rasvad | 0,2 g |
| millest küllastunud | 0 g |
| Naatrium | 5 mg |
Mis mõjutab kalorsust
- Kuiv bulgur imab keetmisel palju vett, mistõttu sama kogus tera kaalub keedetuna palju rohkem ja sisaldab grammi kohta tunduvalt vähem kaloreid kui kuiv bulgur.
- Keetmisel lisatud või, õli või puljong tõstab kalorsust üle tavalise tera oma.
- Sellistes roogades nagu tabbouleh või pilaff on sageli oliiviõli, pähkleid või muid koostisosi, mis lisavad bulgurile endale kaloreid juurde.
- Portsjonite suurus kõigub palju ning kuhjaga serveerimislusikas võib mahutada tunduvalt rohkem kui tasane tass.
Nõuanded täpseks kirjapanemiseks
- Kaalu bulgur pärast keetmist ja märgi see keedetud bulgurina või kaalu see kuivalt ja märgi kuiv vorm, kuid ära neid kahte sega.
- Märgi õli, või ja kaste eraldi, sest tavalises keedetud bulguris on 100 g kohta vaid 0,2 g rasva.
- BerryFitis saad oma bulgurioast foto teha ja seejärel portsjoni kaalu täpsustada, et sissekanne oleks täpsem.
Pane Bulgur (keedetud) kirja sekunditega
Tee oma toidukorrast foto või otsi BerryFitist „Bulgur (keedetud)”, et jälgida kaloreid ja makrotoitaineid oma päevase eesmärgi suhtes.
Korduma kippuvad küsimused
Mitu kalorit on tassis keedetud bulguris?
1 tassis keedetud bulguris (182 g) on 151 kcal, 5,6 g valku, 33,8 g süsivesikuid ja 0,4 g rasva.
Kas bulguris on vähem kaloreid kui kuskussis?
Jah, 100 g keedetud bulguris on 83 kcal, keedetud kuskussis aga 112 kcal.
Kui palju kiudaineid on keedetud bulguris?
Keedetud bulguris on 100 g kohta 4,5 g kiudaineid, mis moodustab märkimisväärse osa selle 18,6 g süsivesikutest.
Kas keedetud bulguris on palju valku?
Keedetud bulguris on 100 g kohta 3,1 g valku, seega on see eelkõige süsivesikurikas toiduaine, mitte oluline valguallikas.
Sarnased toiduained
Levinud toiduainete kalorsusVäärtused 100 g kohta pärinevad USDA FoodData Centralist (Bulgur, cooked, FDC ID 170287); portsjonid põhinevad USDA portsjonikaaludel. Tegelik toit erineb sordi, küpsuse ja valmistusviisi järgi.
Selle lehe tekst on kirjutatud tehisintellekti (Anthropicu Claude) abiga ja eraldi ülevaatusel numbritega võrreldud. Numbrid ise pärinevad ainult USDA-lt.
