Харчова цінність · Крупи, хліб і макарони
Калорійність: Яєчна локшина (варена)
Варена яєчна локшина містить 138 ккал на 100 г, а порція в 1 чашку (160 г) — 221 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи: 25,2 г вуглеводів на 100 г проти 4,5 г білків і 2,1 г жирів.
Джерела калорій: Вуглеводи 73% · Жири 14% · Білки 13%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 138 ккал | 4,5 г | 25,2 г | 2,1 г |
| 1 чашка, варена | 160 г | 221 ккал | 7,3 г | 40,3 г | 3,3 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 138 ккал |
|---|---|
| Білки | 4,5 г |
| Вуглеводи | 25,2 г |
| з них цукри | 0,4 г |
| Клітковина | 1,2 г |
| Жири | 2,1 г |
| з них насичені | 0,4 г |
| Натрій | 5 мг |
Що впливає на калорійність
- Суха яєчна локшина під час варіння вбирає воду, тож варена важить значно більше, ніж суха, а калорійність на грам знижується. Якщо записати вагу вареної локшини як суху (або навпаки), підрахунок буде хибним.
- Вершкове масло, олія чи вершкові соуси, якими заправляють локшину, додають власні калорії до калорій самої локшини.
- Локшина, що лишається в бульйоні чи соусі, продовжує вбирати рідину — змінюється її вага, а з жирними соусами й калорійність.
- Порції вдома та в ресторанах часто більші за одну чашку, тому «на око» їх зазвичай недооцінюють.
Поради для точного обліку
- Зважуйте локшину після варіння та зціджування й записуйте її як варену яєчну локшину, щоб вага й калорії збігалися.
- Записуйте вершкове масло, олію, сир і соуси окремими позиціями, а не розраховуйте, що вони вже враховані в локшині.
- У BerryFit сфотографуйте тарілку, щоб швидко отримати оцінку, а потім уточніть порцію за зваженою вагою.
Додайте Яєчна локшина (варена) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Яєчна локшина (варена) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у чашці вареної яєчної локшини?
Одна чашка вареної яєчної локшини (160 г) містить 221 ккал, 40,3 г вуглеводів, 7,3 г білків і 3,3 г жирів.
Чи калорійніша яєчна локшина за звичайні макарони?
У 100 г вареної яєчної локшини 138 ккал, а у варених макаронах — 158 ккал, хоча фактичні значення залежать від виробника й часу варіння.
Скільки білка в яєчній локшині?
Варена яєчна локшина містить 4,5 г білка на 100 г, або 7,3 г у порції в 1 чашку. Це переважно вуглеводний продукт.
Чи калорійніша яєчна локшина за рис?
Вони приблизно однакові: варена яєчна локшина містить 138 ккал на 100 г, а варений білий рис — 130 ккал на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Noodles, egg, enriched, cooked, FDC ID 169732); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
