Пищевая ценность · Крупы, хлеб и макароны

Калорийность: Яичная лапша (отварная)

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В отварной яичной лапше 138 ккал на 100 г, а в порции 1 чашка (160 г) — 221 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: на 100 г — 25,2 г углеводов, 4,5 г белка и 2,1 г жиров.

На 100 г138ккал

4,5гБелки

25,2гУглеводы

2,1гЖиры

1,2гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 73% · Жиры 14% · Белки 13%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	138 ккал	4,5 г	25,2 г	2,1 г
1 чашка, в готовом виде	160 г	221 ккал	7,3 г	40,3 г	3,3 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	138 ккал
Белки	4,5 г
Углеводы	25,2 г
в т. ч. сахара	0,4 г
Клетчатка	1,2 г
Жиры	2,1 г
в т. ч. насыщенные	0,4 г
Натрий	5 мг

От чего зависит калорийность

Сухая яичная лапша при варке впитывает воду, поэтому в готовом виде она весит намного больше, а калорийность на грамм снижается. Если записать вес готовой лапши как сухой продукт (или наоборот), подсчёт будет неверным.
Сливочное масло, растительное масло или сливочные соусы, которыми заправляют лапшу, добавляют собственные калории сверх калорийности самой лапши.
Лапша, оставленная в бульоне или соусе, продолжает впитывать жидкость — меняется её вес, а с жирными соусами и калорийность.
Порции дома и в ресторанах часто больше одной чашки, поэтому порции, определённые на глаз, обычно оказываются больше, чем кажется.

Как точно записать в дневник

Взвешивайте лапшу после варки и слива воды и записывайте её как отварную яичную лапшу, чтобы вес и калорийность совпадали.
Записывайте сливочное масло, растительное масло, сыр и соусы отдельными продуктами, а не рассчитывайте, что они уже учтены в лапше.
В BerryFit сфотографируйте тарелку, чтобы быстро получить оценку, а затем укажите взвешенный размер порции для точности.

Запишите Яичная лапша (отварная) за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Яичная лапша (отварная) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в чашке отварной яичной лапши?

В одной чашке отварной яичной лапши (160 г) 221 ккал: 40,3 г углеводов, 7,3 г белка и 3,3 г жиров.

Яичная лапша калорийнее обычных макарон?

На 100 г в готовом виде в яичной лапше 138 ккал, а в отварных макаронах — 158 ккал, хотя реальные значения зависят от производителя и времени варки.

Сколько белка в яичной лапше?

В отварной яичной лапше 4,5 г белка на 100 г, или 7,3 г в порции 1 чашка. Это в основном углеводный продукт.

Яичная лапша калорийнее риса?

Они примерно одинаковы: в отварной яичной лапше 138 ккал на 100 г, а в отварном белом рисе — 130 ккал на 100 г.