Næringsindhold · Korn, brød og pasta
Kalorier i Ægnudler (kogte)
Kogte ægnudler har 138 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 kop (160 g) har 221 kcal. Langt de fleste kalorier kommer fra kulhydrater: 25,2 g kulhydrat pr. 100 g mod 4,5 g protein og 2,1 g fedt.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 73% · Fedt 14% · Protein 13%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 138 kcal | 4,5 g | 25,2 g | 2,1 g |
| 1 kop, kogt | 160 g | 221 kcal | 7,3 g | 40,3 g | 3,3 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 138 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,5 g |
| Kulhydrater | 25,2 g |
| heraf sukkerarter | 0,4 g |
| Kostfibre | 1,2 g |
| Fedt | 2,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
| Natrium | 5 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Tørre ægnudler suger vand under kogningen, så de samme nudler vejer meget mere kogte end tørre, og kalorierne pr. gram falder. Registrerer du kogt vægt på en tør vare (eller omvendt), bliver dit tal forkert.
- Smør, olie eller flødesauce, som nudlerne vendes i, giver ekstra kalorier oven i selve nudlerne.
- Nudler, der står og trækker i bouillon eller sauce, bliver ved med at suge væske, hvilket ændrer vægten og, med fede saucer, også kalorierne.
- Portioner derhjemme og på restauranter er ofte større end en enkelt kop, så portioner vurderet på øjemål har en tendens til at blive for høje.
Tips til at registrere det præcist
- Vej dine nudler, efter de er kogt og drænet, og registrer dem som kogte ægnudler, så vægt og kalorier passer sammen.
- Registrer smør, olie, ost og sauce som separate varer i stedet for at gå ud fra, at de er med i nudlerne.
- Tag et billede af din tallerken i BerryFit for at få et hurtigt estimat, og justér derefter portionen til den afvejede mængde for større præcision.
Registrer Ægnudler (kogte) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Ægnudler (kogte) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en kop kogte ægnudler?
En kop kogte ægnudler (160 g) har 221 kcal med 40,3 g kulhydrat, 7,3 g protein og 3,3 g fedt.
Har ægnudler flere kalorier end almindelig pasta?
Pr. 100 g kogt har ægnudler 138 kcal mod 158 kcal for kogt pasta, men de faktiske værdier varierer efter mærke og kogetid.
Hvor meget protein er der i ægnudler?
Kogte ægnudler har 4,5 g protein pr. 100 g, eller 7,3 g i en portion på 1 kop. De er primært en kulhydratkilde.
Har ægnudler flere kalorier end ris?
De ligger tæt på hinanden: Kogte ægnudler har 138 kcal pr. 100 g, og kogte hvide ris har 130 kcal pr. 100 g.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Noodles, egg, enriched, cooked, FDC ID 169732); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
