BerryFit

Пищевая ценность · Соусы и приправы

Калорийность: Томатная паста

В 100 г томатной пасты содержится 82 ккал, а в 1 столовой ложке (16 г) — 13 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: 18,9 г на 100 г, из них 12,2 г сахара. Белка — 4,3 г, жира — всего 0,5 г.

На 100 г82ккал
4,3гБелки
18,9гУглеводы
0,5гЖиры
4,1гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 78% · Жиры 5% · Белки 17%

Типичные порции

ПорцияВесКалорииБелкиУглеводыЖиры
На 100 г100 г82 ккал4,3 г18,9 г0,5 г
1 ст. л.16 г13 ккал0,7 г3 г0,1 г
1/4 стакана66 г54 ккал2,9 г12,5 г0,3 г
1 банка (6 oz)170 г139 ккал7,3 г32,1 г0,8 г
Полная пищевая ценность (На 100 г)
Калории82 ккал
Белки4,3 г
Углеводы18,9 г
в т. ч. сахара12,2 г
Клетчатка4,1 г
Жиры0,5 г
в т. ч. насыщенные0,1 г
Натрий59 мг

От чего зависит калорийность

  • Томатная паста — это помидоры, уваренные до тех пор, пока не выпарится большая часть воды, поэтому по весу она гораздо калорийнее свежих томатов или томатного соуса.
  • Обжаривание пасты в масле — частый первый шаг во многих рецептах — добавляет калорийность того масла, которое попало на сковороду.
  • Ароматизированные пасты и пасты в тюбиках могут содержать добавленный сахар, масло, соль или травы, из-за чего показатели отличаются от обычной консервированной пасты.
  • Ложку редко набирают ровно: столовая ложка с горкой может вмещать заметно больше 16 г, так что привычки при порционировании влияют на итог.

Как точно записать в дневник

  • Взвешивайте пасту на кухонных весах или записывайте целую банку 6 oz (170 г, 139 ккал), если в рецепте используется вся банка.
  • Записывайте масло, на котором обжариваете пасту, отдельным продуктом, чтобы не упустить эти калории.
  • В BerryFit добавляйте пасту как ингредиент рецепта — так её калории правильно распределятся по каждой съеденной порции.

Запишите Томатная паста за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Томатная паста в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Частые вопросы

Сколько калорий в столовой ложке томатной пасты?

В одной столовой ложке (16 г) томатной пасты 13 ккал, 3 г углеводов, 0,7 г белка и 0,1 г жира.

Сколько калорий в банке томатной пасты 6 oz?

В банке 6 oz (170 г) томатной пасты 139 ккал. В ней также 32,1 г углеводов, 7,3 г белка и 0,8 г жира.

Много ли сахара в томатной пасте?

В томатной пасте 12,2 г сахара на 100 г — в этом варианте без добавления соли он поступает из концентрированных томатов. Поскольку пасту обычно добавляют по ложке, одна столовая ложка даёт лишь небольшую часть этого количества.

В томатной пасте меньше калорий, чем в кетчупе?

Да, в томатной пасте 82 ккал на 100 г, а в кетчупе — 101 ккал на 100 г.

Значения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 170459); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.

Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.