Пищевая ценность · Соусы и приправы
Калорийность: Томатная паста
В 100 г томатной пасты содержится 82 ккал, а в 1 столовой ложке (16 г) — 13 ккал. Большая часть калорий приходится на углеводы: 18,9 г на 100 г, из них 12,2 г сахара. Белка — 4,3 г, жира — всего 0,5 г.
Источники калорий: Углеводы 78% · Жиры 5% · Белки 17%
Типичные порции
| Порция | Вес | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 82 ккал | 4,3 г | 18,9 г | 0,5 г |
| 1 ст. л. | 16 г | 13 ккал | 0,7 г | 3 г | 0,1 г |
| 1/4 стакана | 66 г | 54 ккал | 2,9 г | 12,5 г | 0,3 г |
| 1 банка (6 oz) | 170 г | 139 ккал | 7,3 г | 32,1 г | 0,8 г |
Полная пищевая ценность (На 100 г)
| Калории | 82 ккал |
|---|---|
| Белки | 4,3 г |
| Углеводы | 18,9 г |
| в т. ч. сахара | 12,2 г |
| Клетчатка | 4,1 г |
| Жиры | 0,5 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,1 г |
| Натрий | 59 мг |
От чего зависит калорийность
- Томатная паста — это помидоры, уваренные до тех пор, пока не выпарится большая часть воды, поэтому по весу она гораздо калорийнее свежих томатов или томатного соуса.
- Обжаривание пасты в масле — частый первый шаг во многих рецептах — добавляет калорийность того масла, которое попало на сковороду.
- Ароматизированные пасты и пасты в тюбиках могут содержать добавленный сахар, масло, соль или травы, из-за чего показатели отличаются от обычной консервированной пасты.
- Ложку редко набирают ровно: столовая ложка с горкой может вмещать заметно больше 16 г, так что привычки при порционировании влияют на итог.
Как точно записать в дневник
- Взвешивайте пасту на кухонных весах или записывайте целую банку 6 oz (170 г, 139 ккал), если в рецепте используется вся банка.
- Записывайте масло, на котором обжариваете пасту, отдельным продуктом, чтобы не упустить эти калории.
- В BerryFit добавляйте пасту как ингредиент рецепта — так её калории правильно распределятся по каждой съеденной порции.
Запишите Томатная паста за пару секунд
Сфотографируйте блюдо или найдите Томатная паста в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.
Частые вопросы
Сколько калорий в столовой ложке томатной пасты?
В одной столовой ложке (16 г) томатной пасты 13 ккал, 3 г углеводов, 0,7 г белка и 0,1 г жира.
Сколько калорий в банке томатной пасты 6 oz?
В банке 6 oz (170 г) томатной пасты 139 ккал. В ней также 32,1 г углеводов, 7,3 г белка и 0,8 г жира.
Много ли сахара в томатной пасте?
В томатной пасте 12,2 г сахара на 100 г — в этом варианте без добавления соли он поступает из концентрированных томатов. Поскольку пасту обычно добавляют по ложке, одна столовая ложка даёт лишь небольшую часть этого количества.
В томатной пасте меньше калорий, чем в кетчупе?
Да, в томатной пасте 82 ккал на 100 г, а в кетчупе — 101 ккал на 100 г.
Похожие продукты
Калорийность популярных продуктовЗначения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 170459); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.
Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.





