Nutriční hodnoty · Omáčky a dochucovadla
Kalorie: Rajčatový protlak
Rajčatový protlak má 82 kcal na 100 g a jedna lžíce (16 g) obsahuje 13 kcal. Většina energie pochází ze sacharidů – na 100 g je to 18,9 g sacharidů, z toho 12,2 g cukrů, zatímco bílkovin je 4,3 g a tuku jen 0,5 g.
Původ kalorií: Sacharidy 78% · Tuky 5% · Bílkoviny 17%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 82 kcal | 4,3 g | 18,9 g | 0,5 g |
| 1 lžíce | 16 g | 13 kcal | 0,7 g | 3 g | 0,1 g |
| 1/4 hrnku | 66 g | 54 kcal | 2,9 g | 12,5 g | 0,3 g |
| 1 plechovka (6 oz) | 170 g | 139 kcal | 7,3 g | 32,1 g | 0,8 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 82 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,3 g |
| Sacharidy | 18,9 g |
| z toho cukry | 12,2 g |
| Vláknina | 4,1 g |
| Tuky | 0,5 g |
| z toho nasycené | 0,1 g |
| Sodík | 59 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Protlak vzniká svařením rajčat, dokud se neodpaří většina vody, takže je v přepočtu na hmotnost mnohem kaloričtější než čerstvá rajčata nebo rajčatová omáčka.
- Orestování protlaku na oleji, které je v mnoha receptech prvním krokem, přidá kalorie veškerého oleje, který dáte do pánve.
- Ochucené nebo kořeněné protlaky a protlaky v tubě mohou obsahovat přidaný cukr, olej, sůl nebo bylinky, takže se jejich hodnoty mohou lišit od čistého protlaku z plechovky.
- Lžíce bývá málokdy zarovnaná a vrchovatá lžíce pojme znatelně víc než 16 g, takže na velikosti porcí záleží.
Tipy pro přesné zapisování
- Protlak si zvažte na kuchyňské váze, nebo zapište celou plechovku 6 oz (170 g, 139 kcal), pokud recept spotřebuje celé balení.
- Olej, na kterém protlak restujete, zapište jako samostatnou položku, aby vám tyto kalorie neunikly.
- V BerryFitu přidejte protlak jako surovinu do svého receptu, aby se jeho kalorie správně rozpočítaly do každé porce, kterou sníte.
Zapište Rajčatový protlak během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Rajčatový protlak v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má lžíce rajčatového protlaku?
Jedna lžíce (16 g) rajčatového protlaku má 13 kcal, 3 g sacharidů, 0,7 g bílkovin a 0,1 g tuku.
Kolik kalorií má plechovka rajčatového protlaku (6 oz)?
Plechovka 6 oz (170 g) rajčatového protlaku má 139 kcal. Obsahuje také 32,1 g sacharidů, 7,3 g bílkovin a 0,8 g tuku.
Obsahuje rajčatový protlak hodně cukru?
Rajčatový protlak má 12,2 g cukrů na 100 g, které v této verzi bez přidané soli pocházejí ze zahuštěných rajčat. Protože se obvykle používá po lžících, jedna lžíce z toho tvoří jen malou část.
Má rajčatový protlak méně kalorií než kečup?
Ano, rajčatový protlak má 82 kcal na 100 g, zatímco kečup má 101 kcal na 100 g.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 170459); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
