영양 정보 · 소스 및 양념
토마토 페이스트 칼로리
토마토 페이스트는 100g당 82kcal이며, 1큰술(16g)에는 13kcal가 들어 있습니다. 칼로리의 대부분은 탄수화물에서 나오며, 100g당 탄수화물 18.9g(당류 12.2g 포함), 단백질 4.3g, 지방은 0.5g에 불과합니다.
칼로리 구성: 탄수화물 78% · 지방 5% · 단백질 17%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 82 kcal | 4.3 g | 18.9 g | 0.5 g |
| 1큰술 | 16 g | 13 kcal | 0.7 g | 3 g | 0.1 g |
| 1/4컵 | 66 g | 54 kcal | 2.9 g | 12.5 g | 0.3 g |
| 1캔(6oz) | 170 g | 139 kcal | 7.3 g | 32.1 g | 0.8 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 82 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 4.3 g |
| 탄수화물 | 18.9 g |
| 당류 | 12.2 g |
| 식이섬유 | 4.1 g |
| 지방 | 0.5 g |
| 포화지방 | 0.1 g |
| 나트륨 | 59 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 토마토 페이스트는 토마토를 수분이 거의 날아갈 때까지 졸여 만든 것이라, 같은 무게 기준으로 생토마토나 토마토소스보다 칼로리가 훨씬 높습니다.
- 많은 요리에서 첫 단계로 페이스트를 기름에 볶는데, 이때 팬에 넣는 기름의 칼로리가 더해집니다.
- 양념이나 향을 더한 제품, 튜브형 제품에는 설탕, 기름, 소금, 허브 등이 첨가되어 있을 수 있어 일반 캔 제품과 수치가 달라질 수 있습니다.
- 숟가락으로 뜰 때 딱 맞게 뜨는 경우는 드물고, 수북하게 뜬 1큰술은 16g보다 눈에 띄게 많을 수 있어 덜어 쓰는 습관이 총량에 영향을 줍니다.
정확하게 기록하는 팁
- 주방 저울로 페이스트 무게를 재거나, 레시피에 한 캔을 다 쓴다면 6oz 캔 하나(170g, 139kcal)로 기록하세요.
- 페이스트를 볶을 때 사용한 기름은 별도 항목으로 기록해 칼로리가 누락되지 않도록 하세요.
- BerryFit에서는 페이스트를 레시피의 재료로 추가하면, 드시는 1인분마다 칼로리가 정확하게 나뉘어 계산됩니다.
토마토 페이스트, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 토마토 페이스트을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
토마토 페이스트 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
토마토 페이스트 1큰술(16g)은 13kcal이며, 탄수화물 3g, 단백질 0.7g, 지방 0.1g이 들어 있습니다.
토마토 페이스트 6oz 캔 하나의 칼로리는 얼마인가요?
토마토 페이스트 6oz 캔(170g)은 139kcal입니다. 탄수화물 32.1g, 단백질 7.3g, 지방 0.8g도 함께 들어 있습니다.
토마토 페이스트는 당이 많은가요?
토마토 페이스트는 100g당 당류 12.2g을 함유하며, 이는 무염 제품에서 농축된 토마토 자체에서 나온 것입니다. 보통 숟가락 단위로 사용하기 때문에 1큰술로 섭취하는 당은 그중 일부에 불과합니다.
토마토 페이스트는 케첩보다 칼로리가 낮나요?
네, 토마토 페이스트는 100g당 82kcal이고, 케첩은 100g당 101kcal입니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Tomato products, canned, paste, without salt added (Includes foods for USDA's Food Distribution Program), FDC ID 170459)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
