Пищевая ценность · Бобовые, орехи и семена

Калорийность: Миндаль

Пищевая ценность проверена по данным USDA · Обновлено: 8 нояб. 2026 г.

В 100 г миндаля содержится 579 ккал, а в порции 1 унция (23 ядра, 28.4 г) — 164 ккал. Основная часть калорий приходится на жиры: 49.9 г на 100 г, остальное дают белки (21.2 г) и углеводы (21.6 г).

На 100 г579ккал

21,2гБелки

21,6гУглеводы

49,9гЖиры

12,5гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 14% · Жиры 72% · Белки 14%

Типичные порции

Порция	Вес	Калории	Белки	Углеводы	Жиры
На 100 г	100 г	579 ккал	21,2 г	21,6 г	49,9 г
1 унция (23 ядра)	28,4 г	164 ккал	6 г	6,1 г	14,2 г
1 ядро миндаля	1,2 г	7 ккал	0,3 г	0,3 г	0,6 г
1 стакан целых ядер	143 г	828 ккал	30,2 г	30,8 г	71,4 г
1 стакан, лепестки	92 г	533 ккал	19,5 г	19,8 г	45,9 г

Полная пищевая ценность (На 100 г)

Калории	579 ккал
Белки	21,2 г
Углеводы	21,6 г
в т. ч. сахара	4,4 г
Клетчатка	12,5 г
Жиры	49,9 г
в т. ч. насыщенные	3,8 г
Натрий	1 мг

От чего зависит калорийность

Миндаль, обжаренный в масле, становится калорийнее за счёт впитанного масла, а сухая обжарка почти не меняет калорийность по сравнению с сырым.
Миндаль со вкусовыми добавками или в глазури, например в медовой или шоколадной, содержит дополнительные калории из сахара и покрытия.
Многое зависит от привычек: если есть прямо из пакета, легко съесть гораздо больше одной горсти.
Стакан миндальных лепестков весит меньше, чем стакан целых ядер, поэтому в одинаковом объёме лепестков меньше калорий.

Как точно записать в дневник

По возможности взвешивайте миндаль на кухонных весах: горсть может сильно различаться по размеру.
Если весов нет, посчитайте ядра: в одном миндальном орехе около 7 ккал, а 23 ядра — это примерно порция в 1 унцию.
В BerryFit выбирайте запись, которая соответствует съеденному виду миндаля — обычный, обжаренный в масле или со вкусом, — а миндаль в салатах или овсянке записывайте отдельно.

Запишите Миндаль за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Миндаль в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Загрузите вApp StoreДоступно вGoogle Play

Частые вопросы

Сколько калорий в 23 ядрах миндаля?

В 23 ядрах миндаля (около 1 унции, или 28.4 г) содержится 164 ккал. В этой порции 6 г белка, 6.1 г углеводов и 14.2 г жиров.

Сколько калорий в одном миндальном орехе?

В одном ядре миндаля (около 1.2 г) примерно 7 ккал.

Сколько калорий в стакане миндаля?

В стакане целого миндаля (143 г) 828 ккал, а в стакане миндальных лепестков (92 г) — 533 ккал, потому что лепестки ложатся менее плотно.

Сколько белка и клетчатки в миндале?

В 100 г миндаля 21.2 г белка и 12.5 г клетчатки. Порция в 1 унцию даёт 6 г белка.