Nährwerte · Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen
Kalorien in Mandeln
Mandeln haben 579 kcal pro 100 g, und eine Portion von 1 oz (23 Mandeln, 28,4 g) hat 164 kcal. Die meisten Kalorien stammen aus Fett mit 49,9 g pro 100 g, den Rest liefern Eiweiß (21,2 g) und Kohlenhydrate (21,6 g).
Die Kalorien stammen aus: Kohlenhydrate 14% · Fett 72% · Eiweiß 14%
Übliche Portionen
| Portion | Gewicht | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Pro 100 g | 100 g | 579 kcal | 21,2 g | 21,6 g | 49,9 g |
| 1 oz (23 Mandeln) | 28,4 g | 164 kcal | 6 g | 6,1 g | 14,2 g |
| 1 Mandel | 1,2 g | 7 kcal | 0,3 g | 0,3 g | 0,6 g |
| 1 Tasse, ganz | 143 g | 828 kcal | 30,2 g | 30,8 g | 71,4 g |
| 1 Tasse, gehobelt | 92 g | 533 kcal | 19,5 g | 19,8 g | 45,9 g |
Alle Nährwerte (Pro 100 g)
| Kalorien | 579 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 21,2 g |
| Kohlenhydrate | 21,6 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 12,5 g |
| Fett | 49,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Natrium | 1 mg |
Was den Kaloriengehalt beeinflusst
- Werden Mandeln in Öl geröstet, kommen die Kalorien des aufgenommenen Öls hinzu, während trocken geröstete Mandeln nah an rohen bleiben.
- Aromatisierte oder überzogene Mandeln, etwa mit Honig geröstet oder mit Schokolade überzogen, liefern zusätzliche Kalorien aus Zucker und Überzug.
- Die Portionsgewohnheiten spielen eine große Rolle: Wer direkt aus der Tüte isst, nimmt schnell deutlich mehr als eine Handvoll.
- Eine Tasse gehobelte Mandeln wiegt weniger als eine Tasse ganze Mandeln, daher liefert dasselbe Tassenmaß gehobelt weniger Kalorien.
Tipps zum genauen Erfassen
- Wiege Mandeln nach Möglichkeit mit einer Küchenwaage ab, denn eine Handvoll kann sehr unterschiedlich groß ausfallen.
- Hast du keine Waage, zähl sie einfach: Eine Mandel hat etwa 7 kcal, und 23 Mandeln ergeben ungefähr eine Portion von 1 oz.
- Wähle in BerryFit den Eintrag, der zu deiner Variante passt, etwa naturbelassen, in Öl geröstet oder aromatisiert, und trage Toppings wie Mandeln auf Salat oder Haferbrei separat ein.
Mandeln in Sekunden erfassen
Fotografiere deine Mahlzeit oder suche in BerryFit nach Mandeln, um Kalorien und Makros mit deinem persönlichen Tagesziel abzugleichen.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien haben 23 Mandeln?
23 Mandeln, etwa 1 oz bzw. 28,4 g, haben 164 kcal. Diese Portion enthält 6 g Eiweiß, 6,1 g Kohlenhydrate und 14,2 g Fett.
Wie viele Kalorien hat eine Mandel?
Eine Mandel (etwa 1,2 g) hat rund 7 kcal.
Wie viele Kalorien hat eine Tasse Mandeln?
Eine Tasse ganze Mandeln (143 g) hat 828 kcal, eine Tasse gehobelte Mandeln (92 g) dagegen 533 kcal, weil gehobelte Mandeln weniger dicht liegen.
Wie viel Eiweiß und Ballaststoffe haben Mandeln?
Mandeln enthalten pro 100 g 21,2 g Eiweiß und 12,5 g Ballaststoffe. Eine Portion von 1 oz liefert 6 g Eiweiß.
Ähnliche Lebensmittel
Kalorien in gängigen LebensmittelnWerte pro 100 g aus USDA FoodData Central (Nuts, almonds, FDC ID 170567); Portionen basieren auf USDA-Portionsgewichten. Echte Lebensmittel variieren je nach Sorte, Reifegrad und Zubereitung.
Der Text auf dieser Seite wurde mithilfe von KI (Claude von Anthropic) verfasst und in einer separaten Prüfung mit den Zahlen abgeglichen. Die Zahlen selbst stammen ausschließlich vom USDA.
