পুষ্টিগুণ · ডাল, বাদাম ও বীজ
কাঠবাদাম-এর ক্যালরি
প্রতি 100 গ্রাম কাঠবাদামে 579 কিলোক্যালরি থাকে, আর 1 oz পরিবেশনে (23টি কাঠবাদাম, 28.4 গ্রাম) থাকে 164 কিলোক্যালরি। এই ক্যালরির বেশিরভাগই আসে ফ্যাট থেকে, প্রতি 100 গ্রামে 49.9 গ্রাম; বাকিটা আসে প্রোটিন (21.2 গ্রাম) ও কার্বোহাইড্রেট (21.6 গ্রাম) থেকে।
ক্যালরির উৎস: কার্বস 14% · ফ্যাট 72% · প্রোটিন 14%
সাধারণ পরিবেশন
| পরিবেশন | ওজন | ক্যালরি | প্রোটিন | কার্বস | ফ্যাট |
|---|---|---|---|---|---|
| প্রতি ১০০ গ্রামে | 100 গ্রাম | 579 কিলোক্যালরি | 21.2 গ্রাম | 21.6 গ্রাম | 49.9 গ্রাম |
| 1 oz (23টি কাঠবাদাম) | 28.4 গ্রাম | 164 কিলোক্যালরি | 6 গ্রাম | 6.1 গ্রাম | 14.2 গ্রাম |
| 1টি কাঠবাদাম | 1.2 গ্রাম | 7 কিলোক্যালরি | 0.3 গ্রাম | 0.3 গ্রাম | 0.6 গ্রাম |
| 1 কাপ, গোটা | 143 গ্রাম | 828 কিলোক্যালরি | 30.2 গ্রাম | 30.8 গ্রাম | 71.4 গ্রাম |
| 1 কাপ, স্লাইস করা | 92 গ্রাম | 533 কিলোক্যালরি | 19.5 গ্রাম | 19.8 গ্রাম | 45.9 গ্রাম |
সম্পূর্ণ পুষ্টিমান (প্রতি ১০০ গ্রামে)
| ক্যালরি | 579 কিলোক্যালরি |
|---|---|
| প্রোটিন | 21.2 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 21.6 গ্রাম |
| যার মধ্যে চিনি | 4.4 গ্রাম |
| ফাইবার | 12.5 গ্রাম |
| ফ্যাট | 49.9 গ্রাম |
| যার মধ্যে স্যাচুরেটেড | 3.8 গ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মি.গ্রা. |
যেসব কারণে ক্যালরি বদলায়
- তেলে ভাজা কাঠবাদাম যতটা তেল শুষে নেয়, ততটা তেলের ক্যালরি যোগ হয়; অন্যদিকে শুকনো ভাজা কাঠবাদামের ক্যালরি কাঁচার কাছাকাছিই থাকে।
- ফ্লেভার দেওয়া বা আবরণযুক্ত কাঠবাদাম, যেমন মধু দিয়ে ভাজা বা চকলেটে মোড়ানো, চিনি ও আবরণের কারণে বাড়তি ক্যালরি যোগ করে।
- খাওয়ার অভ্যাস অনেক বড় ব্যাপার: প্যাকেট থেকে সরাসরি খেলে সহজেই এক মুঠোর চেয়ে অনেক বেশি খাওয়া হয়ে যায়।
- এক কাপ স্লাইস করা কাঠবাদামের ওজন এক কাপ গোটা কাঠবাদামের চেয়ে কম, তাই একই কাপ মাপে স্লাইস করা কাঠবাদামে ক্যালরি কম হয়।
সঠিকভাবে লগ করার টিপস
- সম্ভব হলে রান্নাঘরের ওজন মাপার যন্ত্রে কাঠবাদাম মেপে নিন, কারণ এক মুঠোর পরিমাণ অনেক কমবেশি হতে পারে।
- ওজন মাপার যন্ত্র না থাকলে গুনে নিন: একটি কাঠবাদামে প্রায় 7 কিলোক্যালরি, আর 23টি কাঠবাদামে মোটামুটি 1 oz পরিবেশন হয়।
- BerryFit-এ আপনি যে ধরনের কাঠবাদাম খেয়েছেন, যেমন সাধারণ, তেলে ভাজা বা ফ্লেভার দেওয়া, সেই এন্ট্রিটি বেছে নিন, আর সালাদ বা ওটমিলের উপর ছড়ানো কাঠবাদাম আলাদাভাবে লগ করুন।
কয়েক সেকেন্ডেই কাঠবাদাম লগ করুন
আপনার খাবারের ছবি তুলুন বা BerryFit-এ কাঠবাদাম খুঁজুন, আর নিজের দৈনিক লক্ষ্য অনুযায়ী ক্যালরি ও ম্যাক্রো ট্র্যাক করুন।
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
23টি কাঠবাদামে কত ক্যালরি?
23টি কাঠবাদামে, অর্থাৎ প্রায় 1 oz বা 28.4 গ্রামে, 164 কিলোক্যালরি থাকে। এই পরিমাণে আছে 6 গ্রাম প্রোটিন, 6.1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ও 14.2 গ্রাম ফ্যাট।
একটি কাঠবাদামে কত ক্যালরি?
একটি কাঠবাদামে (প্রায় 1.2 গ্রাম) প্রায় 7 কিলোক্যালরি থাকে।
এক কাপ কাঠবাদামে কত ক্যালরি?
এক কাপ গোটা কাঠবাদামে (143 গ্রাম) 828 কিলোক্যালরি থাকে, আর এক কাপ স্লাইস করা কাঠবাদামে (92 গ্রাম) থাকে 533 কিলোক্যালরি, কারণ স্লাইস করা কাঠবাদাম কাপে কম ঘনভাবে বসে।
কাঠবাদামে কতটা প্রোটিন ও ফাইবার আছে?
প্রতি 100 গ্রাম কাঠবাদামে 21.2 গ্রাম প্রোটিন ও 12.5 গ্রাম ফাইবার থাকে। 1 oz পরিবেশনে পাওয়া যায় 6 গ্রাম প্রোটিন।
একই ধরনের খাবার
সাধারণ খাবারের ক্যালরিপ্রতি 100 গ্রামের মান USDA FoodData Central থেকে নেওয়া (Nuts, almonds, FDC ID 170567); পরিবেশনের হিসাবে USDA-র পরিমাণভিত্তিক ওজন ব্যবহার করা হয়েছে। আসল খাবারের মান জাত, পাকার মাত্রা ও রান্নার পদ্ধতি অনুযায়ী ভিন্ন হতে পারে।
এই পৃষ্ঠার লেখা AI (Anthropic-এর Claude)-এর সাহায্যে তৈরি এবং আলাদা পর্যালোচনায় সংখ্যার সঙ্গে মিলিয়ে যাচাই করা হয়েছে। সংখ্যাগুলো শুধুমাত্র USDA থেকে নেওয়া।
