Wartości odżywcze · Oleje i tłuszcze
Kalorie: Olej palmowy
Olej palmowy ma 884 kcal w 100 g, a 1 łyżka (13,6 g) to 120 kcal. Wszystkie kalorie pochodzą z tłuszczu – 100 g tłuszczu na 100 g produktu, bez białka i węglowodanów.
Źródła kalorii: Węglowodany 0% · Tłuszcz 100% · Białko 0%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 884 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 łyżka | 13,6 g | 120 kcal | 0 g | 0 g | 13,6 g |
| 1 łyżeczka | 4,5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 szklanka | 216 g | 1909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 884 kcal |
|---|---|
| Białko | 0 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Tłuszcz | 100 g |
| w tym nasycone | 49,3 g |
| Sód | 0 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Olej palmowy to czysty tłuszcz, więc najważniejsze jest to, ile go wlewasz – a olej lany „na oko” to często więcej niż odmierzona łyżka.
- Podczas smażenia na oleju palmowym potrawa wchłania część tłuszczu, więc smażone jedzenie zyskuje kalorie, nawet jeśli większość oleju zostaje na patelni.
- Olej palmowy często kryje się w pakowanych przekąskach, kremach do smarowania, wypiekach i margarynach, więc jego kalorie są wliczone w te produkty, a nie widoczne osobno.
- Odsączenie lub osuszenie smażonego jedzenia ręcznikiem papierowym usuwa część tłuszczu z powierzchni, co zmniejsza liczbę faktycznie zjedzonych kalorii.
Jak dokładnie to zapisać
- Odmierz olej palmowy łyżką lub zważ go na wadze kuchennej, zanim trafi na patelnię, zamiast szacować na oko.
- Jeśli gotujesz dla kilku osób, zapisz całą ilość użytego oleju i podziel ją przez liczbę porcji, aby obliczyć swoją część.
- W BerryFit dodaj olej jako osobną pozycję obok posiłku zeskanowanego ze zdjęcia, bo tłuszcz do smażenia trudno dostrzec na fotografii.
Zapisz Olej palmowy w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Olej palmowy w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma łyżka oleju palmowego?
Jedna łyżka (13,6 g) oleju palmowego ma 120 kcal, wszystkie z 13,6 g tłuszczu.
Ile kalorii ma łyżeczka oleju palmowego?
Jedna łyżeczka (4,5 g) oleju palmowego ma 40 kcal i 4,5 g tłuszczu.
Czy olej palmowy ma więcej kalorii niż oliwa z oliwek?
Nie, mają tyle samo: olej palmowy i oliwa z oliwek to po 884 kcal w 100 g. Olej z awokado, sezamowy, gorczycowy i roślinny również mają 884 kcal w 100 g, a olej kokosowy – 892 kcal.
Czy olej palmowy zawiera węglowodany lub białko?
Nie. Olej palmowy ma 0 g węglowodanów, 0 g białka, 0 g cukru i 0 g błonnika – to 100 g tłuszczu na 100 g.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Oil, palm, FDC ID 171015); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
