Wartości odżywcze · Zioła i przyprawy
Kalorie: Natka pietruszki
Świeża natka pietruszki ma 36 kcal w 100 g, a 1 szklanka posiekanej natki (60 g) to 22 kcal. Większość kalorii pochodzi z węglowodanów (6,3 g w 100 g, z czego mniej więcej połowa to błonnik), mniejsza część z białka (3 g), a tłuszczu jest bardzo mało (0,8 g).
Źródła kalorii: Węglowodany 57% · Tłuszcz 16% · Białko 27%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 36 kcal | 3 g | 6,3 g | 0,8 g |
| 1 szklanka, posiekana | 60 g | 22 kcal | 1,8 g | 3,8 g | 0,5 g |
| 1 łyżka, posiekana | 3,8 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| 10 gałązek | 10 g | 4 kcal | 0,3 g | 0,6 g | 0,1 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 36 kcal |
|---|---|
| Białko | 3 g |
| Węglowodany | 6,3 g |
| w tym cukry | 0,9 g |
| Błonnik | 3,3 g |
| Tłuszcz | 0,8 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 56 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Suszona pietruszka straciła wodę, więc w każdym gramie ma więcej kalorii niż świeża natka, choć typowa szczypta waży bardzo niewiele.
- Natka smażona na oleju lub maśle albo zmiksowana w sosach, takich jak pesto czy chimichurri, przejmuje kalorie dodanego tłuszczu, które zwykle znacznie przewyższają kalorie samej pietruszki.
- To, jak mocno ubijesz natkę w szklance, zmienia jej ilość, więc szklanka z czubkiem lub dociśnięta może ważyć wyraźnie więcej niż luźno nasypana.
- Do sałatek takich jak tabbouleh często sieka się natkę razem z łodyżkami, co zwiększa wagę zjadanej porcji.
Jak dokładnie to zapisać
- Przy natce do dekoracji wystarczy zapisać łyżkę lub kilka gałązek; 1 łyżka posiekanej natki to około 1 kcal, a 10 gałązek około 4 kcal.
- W daniach z dużą ilością natki, takich jak tabbouleh czy sałatki ziołowe, zważ pietruszkę w gramach, a olej, kaszę i pozostałe składniki zapisz osobno.
- W BerryFit zrób zdjęcie posiłku, a potem sprawdź porcję natki i ewentualny dressing, żeby nie pominąć sosu ani oleju.
Zapisz Natka pietruszki w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Natka pietruszki w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma szklanka posiekanej natki pietruszki?
1 szklanka posiekanej świeżej natki pietruszki (60 g) ma 22 kcal, 1,8 g białka, 3,8 g węglowodanów i 0,5 g tłuszczu.
Ile kalorii ma łyżka natki pietruszki?
1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki (3,8 g) ma około 1 kcal, więc niewielka dekoracja prawie nie wpływa na dzienny bilans.
Czy natka pietruszki ma dużo węglowodanów?
Natka pietruszki ma 6,3 g węglowodanów w 100 g, z czego 3,3 g to błonnik, a cukrów jest tylko 0,9 g. Ponieważ zwykle je się ją w małych ilościach, porcja dostarcza niewiele węglowodanów.
Czy natka pietruszki ma więcej kalorii niż kolendra?
Tak, nieco więcej. Świeża natka pietruszki ma 36 kcal w 100 g, a kolendra 23 kcal, natomiast świeży koperek ma 43 kcal, a świeża mięta 44 kcal.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Parsley, fresh, FDC ID 170416); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
