Wartości odżywcze · Zioła i przyprawy
Kalorie: Szczypior czosnkowy
Szczypior czosnkowy ma 30 kcal w 100 g, a 1 łyżeczka posiekanego (1 g) to 0 kcal. Najwięcej kalorii pochodzi z węglowodanów (4,4 g w 100 g), tuż za nimi jest białko (3,3 g), a tłuszczu jest bardzo mało, bo 0,7 g. Dane opierają się na wpisie dla surowego szczypiorku, który jest najbliższym dostępnym odpowiednikiem.
Źródła kalorii: Węglowodany 47% · Tłuszcz 17% · Białko 36%
Typowe porcje
| Porcja | Waga | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 30 kcal | 3,3 g | 4,4 g | 0,7 g |
| 1 łyżeczka, posiekany | 1 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 łyżka, posiekany | 3 g | 1 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 0 g |
Pełne wartości odżywcze (Na 100 g)
| Kalorie | 30 kcal |
|---|---|
| Białko | 3,3 g |
| Węglowodany | 4,4 g |
| w tym cukry | 1,9 g |
| Błonnik | 2,5 g |
| Tłuszcz | 0,7 g |
| w tym nasycone | 0,1 g |
| Sód | 3 mg |
Co wpływa na kaloryczność
- Smażenie szczypioru czosnkowego na oleju, np. w daniach z woka czy w farszu do pierożków, dodaje kalorie wchłoniętego tłuszczu.
- Po ugotowaniu szczypior więdnie i traci wodę, więc w każdym gramie gotowego produktu jest go więcej niż w tej samej wadze surowego.
- Ilości używane do dekoracji niemal nic nie dodają, ale cały pęczek użyty jako warzywo w daniu sprawia, że kalorie zaczynają się sumować.
Jak dokładnie to zapisać
- Gdy szczypior czosnkowy jest głównym warzywem w daniu, zważ go na surowo przed gotowaniem i zapisz tę surową wagę.
- Olej lub sos zapisuj osobno, bo zwykle mają więcej kalorii niż sam szczypior.
- Jeśli tylko posypujesz nim danie, wystarczy zapisać porcję łyżki lub łyżeczki.
Zapisz Szczypior czosnkowy w kilka sekund
Zrób zdjęcie posiłku lub wyszukaj Szczypior czosnkowy w BerryFit, aby śledzić kalorie i makroskładniki względem swojego dziennego celu.
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma łyżka szczypioru czosnkowego?
1 łyżka posiekanego szczypioru czosnkowego (3 g) ma około 1 kcal, 0,1 g białka, 0,1 g węglowodanów i 0 g tłuszczu.
Czy szczypior czosnkowy ma dużo węglowodanów?
Nie. Ma 4,4 g węglowodanów w 100 g, z czego 2,5 g to błonnik, a 1,9 g to cukry.
Czy szczypior czosnkowy ma więcej kalorii niż zwykły szczypiorek?
W naszej bazie ma takie same wartości jak zwykły szczypiorek, czyli 30 kcal w 100 g.
Jak szczypior czosnkowy wypada na tle innych świeżych ziół?
Z 30 kcal w 100 g plasuje się między kolendrą i świeżą bazylią (23 kcal) a natką pietruszki (36 kcal), a świeży koperek ma 43 kcal.
Podobne produkty
Kalorie w popularnych produktachWartości w 100 g pochodzą z USDA FoodData Central (Chives, raw, FDC ID 169994); porcje oparto na wagach porcji USDA. Rzeczywiste produkty różnią się w zależności od odmiany, dojrzałości i sposobu przygotowania.
Tekst na tej stronie powstał z pomocą AI (Claude od Anthropic) i został sprawdzony pod kątem zgodności z liczbami w osobnej weryfikacji. Same liczby pochodzą wyłącznie z USDA.
