Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Rūgtā melone
Svaigā rūgtajā melonē ir 17 kcal 100 g, un vienā rūgtajā melonē (124 g) ir aptuveni 21 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem (3,7 g 100 g), no kuriem liela daļa ir šķiedrvielas (2,8 g), bet olbaltumvielu un tauku ir pavisam maz.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 72% · Tauki 9% · Olbaltumvielas 19%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 17 kcal | 1 g | 3,7 g | 0,2 g |
| 1 rūgtā melone | 124 g | 21 kcal | 1,2 g | 4,6 g | 0,2 g |
| 1 tase, 1/2" gabaliņi | 93 g | 16 kcal | 0,9 g | 3,4 g | 0,2 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 17 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1 g |
| Ogļhidrāti | 3,7 g |
| Šķiedrvielas | 2,8 g |
| Tauki | 0,2 g |
| Nātrijs | 5 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Apcepot vai sautējot rūgto meloni, klāt nāk eļļas kalorijas, kas viegli var pārsniegt paša dārzeņa kalorijas.
- Pildītas rūgtās melones receptēs klāt nāk pildījuma kalorijas, piemēram, gaļas, rīsu vai olu.
- Izņemot sēklas un mīkstumu pirms svēršanas, mainās ēdamās daļas svars, tāpēc nosver to daļu, ko patiešām apēd.
- Gatavojot rūgtā melone zaudē ūdeni un saraujas, tāpēc gatava porcija sver mazāk nekā svaigais daudzums, no kura tā pagatavota.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver rūgto meloni svaigu pēc notīrīšanas un sēklu izņemšanas un ieraksti to kā svaigu rūgto meloni, lai uzskaite būtu visprecīzākā.
- Eļļu, mērces un pildījumus ieraksti kā atsevišķus ierakstus, jo parasti tieši tie veido lielāko daļu ēdiena kaloriju.
- BerryFit lietotnē nofotografē savu rūgtās melones ēdienu, lai to ātri ierakstītu, pēc tam pielāgo porciju un pievieno izmantoto eļļu.
Pieraksti Rūgtā melone dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Rūgtā melone lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā rūgtajā melonē?
Vienā svaigā rūgtajā melonē, kas sver 124 g, ir aptuveni 21 kcal, 4,6 g ogļhidrātu, 1,2 g olbaltumvielu un 0,2 g tauku.
Cik kaloriju ir tasē rūgtās melones?
Tasē svaigas rūgtās melones 1/2 collas gabaliņos (93 g) ir aptuveni 16 kcal.
Vai rūgtajā melonē ir daudz ogļhidrātu?
Nē, svaigā rūgtajā melonē ir 3,7 g ogļhidrātu 100 g, un 2,8 g no tiem ir šķiedrvielas.
Vai gatavošana palielina rūgtās melones kalorijas?
Pats dārzenis gatavojot kalorijas neiegūst, taču pievienotā eļļa, mērce vai pildījums gan tās palielina. Cepot vai apcepot wok pannā, klāt nāk uzsūktās eļļas kalorijas.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Balsam-pear (bitter gourd), pods, raw, FDC ID 168393); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
