Uzturvērtība · Zivis un jūras veltes
Kaloriju saturs: Astoņkājis (vārīts)
Gatavotā astoņkājī ir 164 kcal 100 g, bet 3 oz (85 g) porcijā ir 139 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no olbaltumvielām – 29.8 g uz 100 g, un tajā ir tikai 4.4 g ogļhidrātu un 2.1 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 11% · Tauki 12% · Olbaltumvielas 77%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 164 kcal | 29,8 g | 4,4 g | 2,1 g |
| 3 oz | 85 g | 139 kcal | 25,3 g | 3,7 g | 1,8 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 164 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 29,8 g |
| Ogļhidrāti | 4,4 g |
| tostarp cukuri | 0 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Tauki | 2,1 g |
| tostarp piesātinātie | 0,5 g |
| Nātrijs | 460 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Gatavojot astoņkājis stipri saraujas un zaudē ūdeni, tāpēc tas pats gabals pēc gatavošanas sver mazāk nekā svaigs un uz gramu satur vairāk kaloriju.
- Grilējot vai sautējot ar olīveļļu vai sviestu, pievienojas to tauku kalorijas, kas paliek uz astoņkāja.
- Cepot eļļā, īpaši mīklā vai panējumā, kalorijas pievieno gan apvalks, gan uzsūktā eļļa.
- Mērces, marinādes un salātu mērces, piemēram, astoņkāju salātos vai sautējumos, var ievērojami palielināt kopējo kaloriju daudzumu.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver astoņkāji pēc gatavošanas un ieraksti to kā gatavotu, jo šeit norādītie dati attiecas uz gatavotu astoņkāji.
- Eļļu, sviestu, mērci vai salātu mērci ieraksti atsevišķi, lai šīs kalorijas nepaliktu neuzskaitītas.
- BerryFit lietotnē nofotografē savu šķīvi, lai ātri ierakstītu maltīti, un pēc tam pielāgo porciju, ja to nosvēri.
Pieraksti Astoņkājis (vārīts) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Astoņkājis (vārīts) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir 3 oz gatavota astoņkāja?
3 oz (85 g) gatavota astoņkāja porcijā ir 139 kcal, 25.3 g olbaltumvielu, 3.7 g ogļhidrātu un 1.8 g tauku.
Vai astoņkājī ir daudz olbaltumvielu?
Jā. Gatavotā astoņkājī ir 29.8 g olbaltumvielu uz 100 g, un olbaltumvielas nodrošina lielāko daļu tā kaloriju.
Vai astoņkājī ir ogļhidrāti?
Nedaudz – 4.4 g uz 100 g gatavota astoņkāja, bez šķiedrvielām un cukura.
Kā astoņkāja kalorijas salīdzināmas ar citām jūras veltēm?
Ar 164 kcal uz 100 g gatavota produkta astoņkājis ir līdzīgs gatavotai karpai (162) un gatavotām mīdijām (172), nedaudz kaloritāks par gatavotām gliemenēm (148) un mazāk kalorisks par gatavotu foreli (190).
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Mollusks, octopus, common, cooked, moist heat, FDC ID 174249); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
