Uzturvērtība · Graudaugi, maize un makaroni
Kaloriju saturs: Lipīgie rīsi (vārīti)
Vārītos lipīgajos rīsos ir 97 kcal 100 g, bet vienā glāzē (174 g) ir 169 kcal. Gandrīz visas šīs kalorijas nāk no ogļhidrātiem: 100 g ir 21,1 g ogļhidrātu, bet tikai 2 g olbaltumvielu un 0,2 g tauku.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 90% · Tauki 2% · Olbaltumvielas 8%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 97 kcal | 2 g | 21,1 g | 0,2 g |
| 1 glāze, vārīti | 174 g | 169 kcal | 3,5 g | 36,7 g | 0,3 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 97 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 2 g |
| Ogļhidrāti | 21,1 g |
| tostarp cukuri | 0,1 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Tauki | 0,2 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 5 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Vārīti rīsi sver daudz vairāk nekā sausi, jo tie uzsūc ūdeni, tāpēc negatavotos graudos uz vienu gramu ir krietni vairāk kaloriju nekā vārītos.
- Lipīgo rīsu ēdienos, piemēram, lipīgajos rīsos ar mango vai ceptos lipīgajos rīsos, bieži pievieno kokosriekstu pienu, cukuru vai eļļu, kas palielina kaloriju daudzumu papildus pašiem rīsiem.
- Tā kā lipīgie rīsi cieši sablīvējas, glāzē, kurā tie stingri iespiesti, var ietilpt vairāk rīsu nekā brīvi piepildītā glāzē.
- Rīsi, kas ilgi stāv un izžūst, zaudē ūdens svaru, tāpēc tas pats rīsu daudzums sver mazāk un uz vienu gramu satur vairāk kaloriju.
Padomi precīzai uzskaitei
- Vārītus lipīgos rīsus nosver ar virtuves svariem, nevis mēri glāzēs, jo to lipīguma dēļ tilpuma mērījumi nav uzticami.
- Ja sver rīsus pēc vārīšanas, ieraksti tos kā vārītus lipīgos rīsus, bet, ja sver sausus graudus, izmanto negatavotu rīsu ierakstu.
- Saldās vai sāļās piedevas, piemēram, kokosriekstu pienu, cukuru, mērces vai pildījumus, ieraksti atsevišķi vai nofotografē šķīvi BerryFit, lai uzskaitītu visu ēdienu.
Pieraksti Lipīgie rīsi (vārīti) dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Lipīgie rīsi (vārīti) lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir vienā glāzē vārītu lipīgo rīsu?
Vienā glāzē vārītu lipīgo rīsu (174 g) ir 169 kcal, 36,7 g ogļhidrātu, 3,5 g olbaltumvielu un 0,3 g tauku.
Vai lipīgajos rīsos ir vairāk kaloriju nekā parastajos rīsos?
Vārītos lipīgajos rīsos bez piedevām ir 97 kcal 100 g. Lielākās atšķirības parasti rada pasniegšanas veids, jo lipīgo rīsu desertiem un uzkodām bieži pievieno kokosriekstu pienu, cukuru vai eļļu.
Cik olbaltumvielu ir lipīgajos rīsos?
Vārītos lipīgajos rīsos ir 2 g olbaltumvielu 100 g un 3,5 g vienā glāzē, tāpēc tie galvenokārt ir ogļhidrātu produkts.
Vai lipīgie rīsi satur glutēnu?
Nē. Nosaukums (angliski glutinous rice) norāda uz to lipīgo konsistenci pēc vārīšanas, nevis uz glutēnu, tomēr fasētu produktu sastāvā joprojām vērts pārbaudīt pievienotās sastāvdaļas.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Rice, white, glutinous, unenriched, cooked, FDC ID 169711); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
